Bourgogne Grand Ordinaire Réserve Vieilles Vignes Jean-Claude Fromont 2005
Dette er en rødvin fra Maison Jean-Claude Fromont, som er et af de få tilbageværende traditionelle familie-négociant-huse i regionen. Huset udvælger nøje deres druer fra hjertet af de burgundiske vinmarker. Vinen er fra årgang 2005, som opnåede en score på 97 point og beskrives som legendarisk med fremragende struktur og balance. Vinen er fremstillet og tappet i Ligny-le-Châtel i Yonne-departementet.
Vinen bærer appellationen Bourgogne Grand Ordinaire, en historisk AOC etableret i 1937, der dækkede over hele den udvidede Bourgogne-region fra Yonne i nord til Rhône-departementet i syd. Da appellationen i 2011 blev omdøbt til Coteaux Bourguignons for at forny områdets image, findes navnet Bourgogne Grand Ordinaire i dag udelukkende på ældre årgange. Området byder på en enorm variation af terroirs, fra de kalk- og mergelholdige jorde i nord til de mere granitholdige jorde i Beaujolais mod syd. Selve Bourgogne-regionen blev i sin tid formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer, og regionen har siden gjort dette til en kunstart med sit finmaskede system af climats.
Bourgogne Grand Ordinaire adskilte sig ved at tillade stor fleksibilitet i valget af druesorter, hvilket gav vinbønderne mulighed for at bevare flere af regionens ældre sorter. Denne specifikke "Réserve Vieilles Vignes" er primært fremstillet på druer fra gamle vinstokke af sorterne Pinot Noir og Gamay. Pinot Noir er en elegant blå drue, der er særdeles typisk for netop Bourgogne samt områder som Champagne, mens Gamay er en klassisk fransk drue, som især er udbredt i det sydligere Beaujolais og Loire. Kombinationen af disse to druer afspejler appellationens brede geografiske spændvidde og historiske traditioner.
Vína příběhy
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé příběhy, které se odehrály, zatímco tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečné ruce
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak léčit
ty tvoje víno
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITEKEM VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenze