Bourgogne Aligoté François Mikulski 1998
Toto bílé víno pochází z regionální apelace Bourgogne Aligoté ve východní Francii. Region Burgundsko, historicky formovaný středověkými mnichy, kteří mapovali jeho nespočetné terroiry, je proslulý svými vápencovými půdami. Ročník 1998 tohoto vína získal hodnocení 87 bodů a je popisován jako připravený k pití, vyvážený a solidní. Apelace Bourgogne Aligoté, oficiálně založená v roce 1937, pokrývá rozsáhlou geografickou oblast zahrnující departementy Côte-d'Or, Yonne, Saône-et-Loire a Rhône, která se vyznačuje kontinentálním podnebím s teplými léty a studenými zimami.
Zatímco Burgundsko je převážně známé pro odrůdy Chardonnay a Pinot Noir, apelace Bourgogne Aligoté je výhradně věnována odrůdě Aligoté, což je jedna z nejstarších tradičních odrůd v regionu. Réva roste v půdách, pro které je typický vápenec, slín a jíl. Historicky vína z této klasifikace fungovala jako regionální alternativa k více geograficky omezeným burgundským klasifikacím vesnic a cru.
Víno vyrábí a plní do lahví přímo na panství rodinné vinařství Domaine François Mikulski se sídlem v Meursaultu. Zakladatel François Mikulski má francouzsko-polské kořeny; jeho otec byl Polák a matka pocházela z rodiny Boillot, což je jeden z ústředních rodů ve vinařské historii Meursaultu. François zdědil vinice po svém dědečkovi Claude Boillotovi a svůj první ročník pod vlastním jménem vydal v letech 1991–1992. Dnes vede panství společně se svou manželkou Marie-Pierre. Obdělávají 8 až 9 hektarů v oblastech Meursault a Volnay, přičemž uplatňují přístup „lutte raisonnée“ a ekologické postupy. Jejich vinice zahrnují působivou řadu Premier Crus, což z nich činí výrazný moderní hlas v regionu.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
burgundské
Burgundsko ve východní Francii bylo formováno středověkými mnichy, kteří zmapovali nespočet terroirů této oblasti. V regionu se pěstuje téměř výhradně Pinot Noir a Chardonnay a díky svému systému podnebí s jemnými sítěmi se terroir proměnil v uměleckou formu. Od Chablis na severu po Côte d'Or a Mâconnais na jihu, vápencová půda produkuje jedny z nejvyhledávanějších a nejelegantnějších vín na světě.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí