Premante Beaujolais Pasquier-Desvignes 1961
Toto červené víno z ročníku 1961 vyrábí Pasquier-Desvignes, výrobce s historií sahající až do roku 1420, pod značkou Premante. Víno nese klasifikaci Appellation Beaujolais Contrôlée a dodává se v láhvi o objemu 375 ml. Dováží a stáčí ho v Dánsku Fritz Paustian v Kodani.
Víno pochází z Beaujolais, rozsáhlé vinařské oblasti jižně od Burgundska a severně od Lyonu, která se táhne 52 kilometrů dolů směrem k Mâconu. Zatímco celý region Burgundska ve východní Francii byl formován středověkými mnichy a pěstuje se zde především Pinot Noir a Chardonnay na křídových půdách, Beaujolais má svůj vlastní odlišný profil. Oblast zahrnuje něco přes 15 000 hektarů, kde se vinná réva často pěstuje v tradičním gobeletovém tvaru bez drátěného vázání. Terroir se liší od žulových půd v severní části, Haut Beaujolais, po vápno a jíl v jižní části, Bas Beaujolais.
Víno se vyrábí z francouzského hroznu Gamay, který je typický zejména pro Beaujolais a Loiru. V Beaujolais se červené víno vyrábí téměř výhradně z tohoto hroznu, který od roku 2015 nahradil několik zbývajících odrůd Pinot Noir v této oblasti. Vinifikace v regionu je velmi široká a tradičně se v závislosti na konkrétní lokalitě používají metody, jako je semikarbonová macerace nebo odstopková vinifikace.
Vína příběhy
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečné ruce
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak léčit
ty tvoje víno
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITEKEM VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenze