Barolo napříč časem - Degustační box
Barolo v průběhu času – tři ročníky od roku 1958 do roku 1993
Objevte více než tři desetiletí historie Barolo v jednom degustačním balení.
Barolo patří mezi nejslavnější italská vína a vyrábí se výhradně z odrůdy Nebbiolo – odrůdy známé svou výraznou strukturou, vysokou kyselinkou a fantastickou schopností vyvíjet se po desetiletí v láhvi.
V tomto degustačním balení jsme shromáždili tři vína Barolo z let 1958, 1979 a 1993. Tři různí producenti a tři různá období v historii Barolo, ale se stejnou oblastí a stejnou odrůdou jako červenou nití.
Balení obsahuje:
Barolo Fratelli Alessandria 1958
Nejstarší víno v balení a skutečný kousek historie Piemonte. S více než 65 lety vývoje v láhvi se zde nacházíme daleko od silných tříslovin a svěžího ovoce mladého Barolo.
Víno v tomto věku je spíše o komplexních terciárních aromatech, kterými je staré Nebbiolo proslulé: sušené květiny, kůže, koření, lesní podrost, tabák a zralé červené ovoce.
Barolo Manzone Francesco & Figli 1979
O více než 20 let mladší než první víno v balení, a tedy vzrušující další krok v degustaci.
Toto Barolo vyrobil Manzone Francesco & Figli v Monforte d'Alba a nabízí příležitost zažít, jak se Nebbiolo vyvíjí po více než čtyřech desetiletích v láhvi. Klasický vyzrálý projev Barolo se strukturou, komplexností a charakteristickými vyvinutými aromaty, která doprovázejí dlouhé zrání v láhvi.
Barolo Zonchera 1993
Nejmladší víno v balení posouvá degustaci do 90. let. Zde máte možnost zažít Barolo, které má stále více než 30 let, ale zároveň se nachází v jiné fázi vývoje než vína z let 1958 a 1979.
Poskytuje ideální základ pro srovnání, abyste mohli zažít, jak ovoce, třísloviny a struktura odrůdy Nebbiolo mění svůj charakter v průběhu desetiletí.
Tři vína Barolo – rozdíl 35 let
Zvláštností Barolo v průběhu času je možnost ochutnat tři historické ročníky vedle sebe.
Začněte v roce 1958, pokračujte do roku 1979 a skončete v roce 1993. Tímto způsobem můžete sledovat vývoj Barolo po více než tři desetiletí a zažít, jak stejná odrůda a stejná vinařská oblast mohou časem vyvinout zcela odlišné projevy.
Je to degustace pro zvídavého milovníka vína, nadšence do Barolo nebo pro výjimečný večer, kdy je samotný příběh za lahvemi přinejmenším stejně důležitý jako víno ve sklenici.
K dispozici je pouze omezený počet balení.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4,7 na Trustpilotu
O své zkušenosti se podělilo 313 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 313 recenzí