Barolo Pio Cesare 1980
Denne rødvin er en Barolo fra 1980, skabt af det historiske vinhus Pio Cesare. Vinen er klassificeret som Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) og kommer fra Piemonte i det nordvestlige Italien, en region omkranset af Alperne og kendt for sit enorme fokus på terroir. Nærmere bestemt er vinen fra det prestigefyldte Barolo-område i Langhe-bakkerne sydvest for Alba. Årgang 1980 er i dette område beskrevet som let og uinteressant. Vinen er fremstillet på den italienske topdrue Nebbiolo, som er den definerende drue for Barolo. Til netop denne vin er druerne nøje udvalgt fra familiens egne vinmarker i Serralunga d'Alba samt fra marker i Castiglione Falletto og Monforte.
Pio Cesare har holdt til i hjertet af Alba siden 1881, hvor grundlæggeren Cesare Pio tog den dengang utraditionelle beslutning at tappe sin vin på flaske frem for at sælge den i tønder. Under vingården fører trapperne ned til en historisk vinkælder med vægge, der kan dateres helt tilbage til romertiden omkring år 50 f.Kr. Huset var desuden blandt de første italienske producenter, der i 1950'erne begyndte en seriøs eksport til Storbritannien, hvilket var medvirkende til at udbrede kendskabet til Barolo internationalt.
I dag drives vinhuset af femte generation ved Federica Boffa og hendes fætter Cesare Benvenuto. De viderefører en filosofi, der bygger bro mellem tradition og modernitet. Denne specifikke vin repræsenterer husets klassiske Barolo-stil, som netop er defineret ved at være en traditionel blanding af druer fra forskellige cru-marker i området.
Vína příběhy
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečné ruce
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak léčit
ty tvoje víno
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITEKEM VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenze