Riserva della Castellana Barolo Marchesi di Barolo 1960
Riserva della Castellana Barolo Marchesi di Barolo fra 1960 er en rødvin skabt af vinhuset, der betragtes som den historiske vugge for moderne Barolo. Navnet 'Riserva della Castellana' trækker tråde til gamle piemontesiske krøniker, som fortæller om hemmelige slotskældre, hvor den mest sjældne vin blev opbevaret. Til disse kældre fandtes der kun én nøgle, som blev vogtet af slotsfruen, 'La Castellana'. Ifølge husets egne optegnelser er denne specifikke vin fremstillet fra gamle piemontesiske vinmarker og har gennemgået en modning på tyve år.
Marchesi di Barolo er uløseligt forbundet med Falletti-familien, der i begyndelsen af 1800-tallet skabte den vinstil, vi i dag kender som Barolo. Det var Marquise Giulia Falletti Colbert og hendes mand Carlo Tancredi Falletti, der omdannede vinen fra at være sød til at være tør. Selve appellationen bærer navnet efter dette firmas tidligere ejere. Da Falletti-dynastiet uddøde i 1864, overgik godserne til velgørenhedsfonden Opera Pia Barolo, indtil Abbona-familien købte vinkælderen i 1929. I dag drives huset af femte og sjette generation af Abbona-familien, og som et levende bindeled til historien er fem af Marchesa Giulias originale egetræsfade fra 1800-tallet stadig i brug i kælderen.
Vinen er fremstillet på den italienske topdrue Nebbiolo, som er den absolutte signaturdrue for området. Barolo er et af Piemontes mest prestigefyldte vinområder og er beliggende i underområdet Langhe sydvest for Alba. Landskabet her er præget af dramatiske, stejle bakker, der om efteråret ofte er svøbt i en tyk morgentåge, hvilket beskytter druerne under modningen. Årgang 1960 var generelt et svært år i regionen. Piemonte, der bogstaveligt betyder 'ved bjergets fod', ligger i det nordvestlige Italien omkranset af Alperne. Regionen er kendt for sit enorme fokus på terroir og for sine små, familiedrevne vingårde, ligesom området er et centrum for gastronomi, særligt berømt for de eksklusive hvide trøfler fra Alba.
Vína příběhy
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečné ruce
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak léčit
ty tvoje víno
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITEKEM VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenze