Barolo Marchesi di Barolo 1958
Barolo Marchesi di Barolo z ročníku 1958 je červené víno, které vyrábí vinařství Antichi Poderi dei Marchesi di Barolo ve stejnojmenné oblasti Barolo v italském Piemontu. Piemont, ležící v severozápadní Itálii na úpatí Alp, je jedním z nejprestižnějších vinařských regionů na světě, známým svými strmými kopci v podoblasti Langhe. Podzimní ranní mlhy v těchto kopcích chrání hrozny a zajišťují jejich dlouhé zrání. Ročník 1958 je v této oblasti hodnocen jako elegantní a komplexní, přičemž dosáhl skóre 92 bodů.
Víno je vyrobeno výhradně z odrůdy Nebbiolo, italské špičkové odrůdy, která je typická pro klasická vína z oblastí Barolo, Barbaresco a celého Piemontu. Samotná oblast Barolo, ležící jihozápadně od města Alba, je s touto konkrétní odrůdou úzce spjata a představuje jedno z nejvýznamnějších center italského vinařství. Tento region je rovněž proslulý svou gastronomií, zejména bílými lanýži z Alby, lískovými oříšky a bohatými pokrmy.
Vinařství Marchesi di Barolo představuje historickou kolébku moderního Barola. Historie podniku je spojena s rodinou Falletti, která na počátku 19. století vytvořila styl vína, jenž dnes známe právě pod názvem Barolo. Markýza Giulia Falletti Colbert a její manžel Carlo Tancredi Falletti tehdy přeměnili Nebbiolo ze sladkého na suché červené víno a samotná apelace nese jméno po těchto dřívějších majitelích. Když dynastie Falletti v roce 1864 vymřela, panství přešlo na charitativní nadaci Opera Pia Barolo, což je název, který se historicky objevuje i na etiketách tohoto vinařství.
V roce 1929 zakoupila vinné sklepy rodina Abbona, v jejímž vlastnictví je podnik dodnes, přičemž jej v současnosti vede pátá a šestá generace. Vinařství obhospodařuje 110 hektarů vinic a do jeho portfolia patří prestižní parcely jako Cannubi, Sarmassa a Coste di Rose. Vzácným historickým detailem je, že ve sklepích se stále používá pět původních dubových sudů z 19. století, které patřily markýze Giulii. Etiketa této konkrétní láhve o objemu 73 cl s obsahem alkoholu 13 % rovněž odkazuje na historické medaile z Turína z roku 1884 a z Vídně z roku 1873, což dokládá dlouhou tradici tohoto vinařství.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Piemont
Piemont (což doslova znamená „na úpatí hory“) se nachází v severozápadní Itálii, obklopené Alpami. Je považována za jednu z absolutně nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Oblast je známá malými, vášnivými, rodinnými vinařstvími a obrovským zaměřením na terroir (jak půda a mikroklima ovlivňují víno).
Klasické vlastnosti Piemontu:
Královská vína: Odtud pocházejí světoznámá, komplexní a drahá červená vína Barolo a Barbaresco (obě vyrobené ze 100% Nebbiolo).
Hrdinové všedního dne: Kromě Nebbiola je tato oblast známá hrozny Barbera (šťavnaté, kyselé a neuvěřitelně oblíbené) a Dolcetto (tmavé, měkké a ovocné).
Bílé a sladké: Piemont také vyrábí křupavé bílé víno Gavi a slavné, jemně perlivé dezertní bublinky Moscato d'Asti.
Krajina: Dramatické, strmé kopce – zejména v podoblasti Langhe. Kopce jsou na podzim často zahaleny hustou ranní mlhou, která chrání hrozny a umožňuje dlouhé, dokonalé zrání.
Gastronomie: Absolutní mekka pro milovníky jídla. Tato oblast je světově proslulá exkluzivními bílými lanýži z Alby, lískovými oříšky a bohatými vařenými pokrmy, které křičí sklenkou místního červeného vína.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí