Barolo Fontanafredda 1997
Denne rødvin er en klassisk Barolo fra 1997, fremstillet i hjertet af Piemonte i det nordvestlige Italien. Regionen, hvis navn bogstaveligt betyder "ved bjergets fod", er omkranset af Alperne og betragtes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner. Vinen kommer specifikt fra underområdet Langhe sydvest for Alba, hvor landskabet er præget af dramatiske, stejle bakker. Her svøbes markerne ofte i en tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og giver dem en lang, optimal modning. Netop årgang 1997 fra dette område beskrives som blød og moden, og den har opnået en score på 88 point.
Vinen er klassificeret som Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) og er fremstillet på 100 % Nebbiolo. Denne italienske topdrue er uløseligt forbundet med Piemonte og er selve fundamentet for Barolo-appellationen. Nebbiolo er særligt kendt for at skabe elegante vine med en stor og fast struktur, der afspejler det lokale terroir.
Vingården Fontanafredda har en fascinerende historie, der begyndte i 1858, da Italiens første konge, Vittorio Emanuele II, grundlagde ejendommen som en gave til sin mistresse og senere hustru, Rosa Vercellana. Deres søn, greve Emanuele Alberto, udviklede stedet og udgav den første Barolo-etiket herfra i 1878. Husets royale fortid er stadig synlig i dag, hvor de karakteristiske bygninger bærer kongehuset Savoyens brune og okkergule striber.
Fontanafredda indtager en helt særlig position i Barolo. Hele ejendommen udgør sin egen MGA og monopole-cru, hvilket er en unik status i en appellation, hvor de fleste cru'er ellers er delt mellem mange ejere. Med 120 hektar vinmarker samlet på en over 300 hektar stor ejendom er det Italiens største sammenhængende vingård. Efter at have været ejet af en bank siden 1931, blev huset i 2008 overtaget af Oscar Farinetti og Luca Baffigo. Under deres ledelse er der kommet et stærkt fokus på bæredygtighed, og Fontanafredda blev fra 2018-årgangen den største certificerede økologiske vingård i Piemonte.
Vína příběhy
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečné ruce
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak léčit
ty tvoje víno
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITEKEM VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenze