Barolo Fontanafredda 1975
Velmi dbáme na kvalitu našich vín. Proto jsou všechna vína kontrolována, když dorazí do našeho skladu.
Kontrola kvality
U všech vín provádíme kontrolu kvality, kdy kontrolujeme etiketu, korek a pečeť a také stav vína. Vytváříme tak ty nejlepší podmínky, aby víno bylo stále dobré a pitelné.
Test pravosti
Spolupracujeme s kvalifikovanými a důvěryhodnými dodavateli a při příchodu vín do našeho skladu provádíme testy pravosti. Zde zkontrolujeme pečeť, etiketu, číslo láhve. a mnohem více, abychom zajistili, že víno je pravé.
Velmi nám záleží na poradenství a servisu. Když si u nás objednáte víno, obdržíte QR kód s odkazem na vše, co potřebujete vědět o zacházení se staršími víny. Více si můžete přečíst zde.
Vína vybíráme na základě přísných kvalitativních požadavků.
Vína musí pocházet od kvalitních výrobců, skladována podle všech předpisů daného umění a musí projít naším konečným ujištěním o kvalitě, když víno dorazí do našeho skladu.
To zajišťuje, že můžeme nabídnout jedinečný produkt, kde je pravděpodobnost jedinečného zážitku velmi dobrá.
Přečtěte si více o co můžete očekávat
Doručení: Objednávky expedujeme každý všední den.
Dodací lhůta a cena:
- Česko: 2–5 dní (cca 365 Kč)
POZNÁMKA: V odlehlých oblastech může být o 1-2 dny delší dodací lhůta.
Návrat: Vždy máte 60denní právo na vrácení
Barolo Fontanafredda 1975
Toto červené víno je Barolo z roku 1975, vytvořené v srdci Piemontu na severozápadě Itálie. Oblast, jejíž název doslova znamená „na úpatí hory“, je obklopena Alpami a je uznávána jako jedna z nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Zde v podoblasti Langhe, jihozápadně od Alby, najdete dramatické strmé kopce, které jsou na podzim často zahaleny do husté ranní mlhy. Toto speciální mikroklima chrání hrozny a zajišťuje dlouhé, dokonalé zrání. Ročník 1975 je v oblasti označován jako přísný a tradiční a dosáhl skóre 84 bodů.
Víno je vyrobeno výhradně z Nebbiolo, což je absolutní špička v Itálii. Hrozny jsou neoddělitelně spjaty s Piemontem a jsou základem pro skvělá, klasická červená vína z Barolo a Barbaresco.
Cantine Fontanafredda má fascinující historii, která sahá až do italské sbírky. Panství založil v roce 1858 král Vittorio Emanuele II. jako dar své milence a pozdější manželce Rosě Vercellaně, známé jako 'Bella Rosin'. Jejich syn Emanuele Alberto, hrabě z Mirafiore, vyvinul vinařství a vydal z něj první etiketu Barolo s ročníkem 1878. Uprostřed rozsáhlého parku panství dodnes stojí krásná královská vila, která původně sloužila jako královský lovecký zámeček. Výrazné budovy s hnědými a okrově žlutými pruhy nesou barvy rodu Savoyů jako viditelná připomínka královského dědictví.
Tato nemovitost je v apelaci Barolo zcela unikátní, protože celá Fontanafredda tvoří vlastní MGA a monopolní cru – rarita v oblasti, kde crus obvykle sdílí mnoho vlastníků. Se 120 hektary vinic z celkového majetku přes 300 hektarů je největší souvislou vinicí v Itálii. Víno je vinifikováno a lahvováno ve skutečné výrobní zóně Serralunga d'Alba. Výroba je charakteristická tradičními postupy, kdy obrovské sklepy domu obsahují stovky velkých sudů ze slavonského dubu, které jsou součástí výrobního procesu. Víno nese klasifikaci Denominazione di Origine Controllata.
V roce 1931 byl dům prodán bance Monte dei Paschi di Siena, která jej vlastnila po mnoho desetiletí, včetně doby, kdy tento ročník vznikl. Od roku 2008 je nemovitost v soukromých rukou a dnes vstoupila do nové éry se zaměřením na udržitelnost, díky níž se Fontanafredda Piedmont stalo největším certifikovaným biovinařstvím v Piemontu.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Piemont
Piemont (což doslova znamená „na úpatí hory“) se nachází v severozápadní Itálii, obklopené Alpami. Je považována za jednu z absolutně nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Oblast je známá malými, vášnivými, rodinnými vinařstvími a obrovským zaměřením na terroir (jak půda a mikroklima ovlivňují víno).
Klasické vlastnosti Piemontu:
Královská vína: Odtud pocházejí světoznámá, komplexní a drahá červená vína Barolo a Barbaresco (obě vyrobené ze 100% Nebbiolo).
Hrdinové všedního dne: Kromě Nebbiola je tato oblast známá hrozny Barbera (šťavnaté, kyselé a neuvěřitelně oblíbené) a Dolcetto (tmavé, měkké a ovocné).
Bílé a sladké: Piemont také vyrábí křupavé bílé víno Gavi a slavné, jemně perlivé dezertní bublinky Moscato d'Asti.
Krajina: Dramatické, strmé kopce – zejména v podoblasti Langhe. Kopce jsou na podzim často zahaleny hustou ranní mlhou, která chrání hrozny a umožňuje dlouhé, dokonalé zrání.
Gastronomie: Absolutní mekka pro milovníky jídla. Tato oblast je světově proslulá exkluzivními bílými lanýži z Alby, lískovými oříšky a bohatými vařenými pokrmy, které křičí sklenkou místního červeného vína.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí
