Barolo Fontanafredda 1970
Velmi dbáme na kvalitu našich vín. Proto jsou všechna vína kontrolována, když dorazí do našeho skladu.
Kontrola kvality
U všech vín provádíme kontrolu kvality, kdy kontrolujeme etiketu, korek a pečeť a také stav vína. Vytváříme tak ty nejlepší podmínky, aby víno bylo stále dobré a pitelné.
Test pravosti
Spolupracujeme s kvalifikovanými a důvěryhodnými dodavateli a při příchodu vín do našeho skladu provádíme testy pravosti. Zde zkontrolujeme pečeť, etiketu, číslo láhve. a mnohem více, abychom zajistili, že víno je pravé.
Velmi nám záleží na poradenství a servisu. Když si u nás objednáte víno, obdržíte QR kód s odkazem na vše, co potřebujete vědět o zacházení se staršími víny. Více si můžete přečíst zde.
Vína vybíráme na základě přísných kvalitativních požadavků.
Vína musí pocházet od kvalitních výrobců, skladována podle všech předpisů daného umění a musí projít naším konečným ujištěním o kvalitě, když víno dorazí do našeho skladu.
To zajišťuje, že můžeme nabídnout jedinečný produkt, kde je pravděpodobnost jedinečného zážitku velmi dobrá.
Přečtěte si více o co můžete očekávat
Doručení: Objednávky expedujeme každý všední den.
Dodací lhůta a cena:
- Česko: 2–5 dní (cca 365 Kč)
POZNÁMKA: V odlehlých oblastech může být o 1-2 dny delší dodací lhůta.
Návrat: Vždy máte 60denní právo na vrácení
Barolo Fontanafredda 1970
Barolo Fontanafredda 1970 pochází z Piemontu, regionu v severozápadní Itálii, který je obklopen Alpami a jehož název doslova znamená „na úpatí hor“. Tento region je proslulý svým zaměřením na terroir a dramatickými, strmými kopci v podoblasti Langhe. Zdejší podzimní ranní mlhy hrozny chrání a zajišťují jejich dlouhé zrání. Samotné Barolo, ležící jihozápadně od Alby, patří k nejprestižnějším vinařským oblastem Piemontu a produkuje jedny z velkých klasických italských červených vín. Ročník 1970 je v této oblasti hodnocen jako zralý a klasický, přičemž dosáhl skóre 85 bodů. Víno je vyrobeno výhradně z odrůdy Nebbiolo, špičkové italské odrůdy typické pro Barolo, Barbaresco a širší oblast Piemontu, která je známá tím, že dává vzniknout elegantním vínům s velkou strukturou.
Vinařství Fontanafredda (Tenimenti di Barolo e di Fontanafredda) má původ, který připomíná historické drama. Král Viktor Emanuel II., první král Itálie po sjednocení země, založil toto panství v roce 1858 jako dar pro svou milenku a pozdější manželku Rosu Vercellanu, známou jako „Bella Rosin“. Jejich syn Emanuele Alberto, hrabě z Mirafiore, panství dále rozvíjel a s ročníkem 1878 vydal první etiketu Barolo z této usedlosti. Panství se nachází v obcích Serralunga d'Alba a Barolo. Uprostřed rozlehlého parku se tyčí krásná Villa Reale, bývalý králův lovecký zámeček. Charakteristické budovy s hnědými a okrově žlutými pruhy nesou barvy rodu Savojských a jsou viditelnou připomínkou královského původu domu.
Celá usedlost Fontanafredda tvoří svou vlastní MGA a monopolní cru, což je v apelaci Barolo, kde je většina cru rozdělena mezi mnoho vlastníků, zcela unikátní status. Jejích 120 hektarů vinic je součástí celkového pozemku o rozloze více než 300 hektarů, což z ní činí největší souvislou vinici v Itálii. Toto červené víno nese klasifikaci Denominazione d'Origine Controllata (DOC) a bylo lahvováno samotným producentem v jeho rozlehlých sklepích v Serralunga d'Alba, které ukrývají stovky sudů ze slavonského dubu. V roce 1931 byl dům prodán bance Monte dei Paschi di Siena a od roku 2008 jej vlastní Oscar Farinetti spolu s Lucou Baffigem. Noví majitelé přivedli vinařství do moderní éry se silným důrazem na udržitelnost, díky čemuž se Fontanafredda od ročníku 2018 stala největším certifikovaným ekologickým vinařstvím v Piemontu.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Piemont
Piemont (což doslova znamená „na úpatí hory“) se nachází v severozápadní Itálii, obklopené Alpami. Je považována za jednu z absolutně nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Oblast je známá malými, vášnivými, rodinnými vinařstvími a obrovským zaměřením na terroir (jak půda a mikroklima ovlivňují víno).
Klasické vlastnosti Piemontu:
Královská vína: Odtud pocházejí světoznámá, komplexní a drahá červená vína Barolo a Barbaresco (obě vyrobené ze 100% Nebbiolo).
Hrdinové všedního dne: Kromě Nebbiola je tato oblast známá hrozny Barbera (šťavnaté, kyselé a neuvěřitelně oblíbené) a Dolcetto (tmavé, měkké a ovocné).
Bílé a sladké: Piemont také vyrábí křupavé bílé víno Gavi a slavné, jemně perlivé dezertní bublinky Moscato d'Asti.
Krajina: Dramatické, strmé kopce – zejména v podoblasti Langhe. Kopce jsou na podzim často zahaleny hustou ranní mlhou, která chrání hrozny a umožňuje dlouhé, dokonalé zrání.
Gastronomie: Absolutní mekka pro milovníky jídla. Tato oblast je světově proslulá exkluzivními bílými lanýži z Alby, lískovými oříšky a bohatými vařenými pokrmy, které křičí sklenkou místního červeného vína.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4,7 na Trustpilotu
O své zkušenosti se podělilo 313 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 313 recenzí
