Vigna della Sarmassa Barolo Riserva 1976
Vigna della Sarmassa Barolo Riserva 1976 z Cantine dei Marchesi di Barolo je klasické červené víno ze severozápadní Itálie. Ročník 1976 byl v této oblasti teplý a vyzrálý ročník, který dosáhl skóre 87 bodů. Tato specifická Riserva se vyrábí v celkové edici 12 400 lahví.
Víno je vyrobeno ze špičkové italské odrůdy Nebbiolo, která je známá výrobou elegantních vín se skvělou strukturou. Hrozny jsou úzce spjaty s Piemontem a tvoří základ vín z Barola. Hrozny pro toto konkrétní víno pocházejí z Vigna della Sarmassa, která je spolu s Cannubi odborníky uznávána jako jedna z absolutně nejlepších lokalit v obci Barolo.
Barolo je jednou z nejprestižnějších vinařských oblastí Piemontu a nachází se v kopcích Langhe jihozápadně od Alby. Piemont, což doslova znamená „na úpatí hory“, je obklopeno Alpami a je považováno za jednu z nejznámějších vinařských oblastí světa. Krajina se vyznačuje dramatickými, strmými kopci, které na podzim často halí hustá ranní mlha. Tato mlha chrání hrozny a přispívá k dlouhému, dokonalému zrání. Region je známý svým enormním zaměřením na terroir a malými, vášnivými, rodinnými vinařstvími.
Marchesi di Barolo je považováno za historickou kolébku moderního Barola. Dům se nachází v samotném městě Barolo a je spojen s rodinou Falletti, která na počátku 19. století vytvořila styl vína, který známe dnes. Markýza Giulia Falletti Colbert a její manžel Carlo Tancredi Falletti přeměnili Nebbiolo ze sladkého vína na suché červené víno a samotná apelace nese název po předchozích majitelích společnosti. Když v roce 1864 vymřela dynastie Falletti, panství přešlo na charitativní fond, dokud v roce 1929 vinný sklep nekoupila rodina Abbona. Dnes dům provozuje pátá a šestá generace. Ze 110 hektarů domu sami vlastní 45 hektarů, které zahrnují některé z nejprestižnějších pozemků v této oblasti. Jako vzácný detail se ve sklepě stále používá pět původních dubových sudů Marchesa Giulia z 19. století, které vytvářejí živé spojení mezi Barolovým narozením a jeho moderní podobou.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Piemont
Piemont (což doslova znamená „na úpatí hory“) se nachází v severozápadní Itálii, obklopené Alpami. Je považována za jednu z absolutně nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Oblast je známá malými, vášnivými, rodinnými vinařstvími a obrovským zaměřením na terroir (jak půda a mikroklima ovlivňují víno).
Klasické vlastnosti Piemontu:
Královská vína: Odtud pocházejí světoznámá, komplexní a drahá červená vína Barolo a Barbaresco (obě vyrobené ze 100% Nebbiolo).
Hrdinové všedního dne: Kromě Nebbiola je tato oblast známá hrozny Barbera (šťavnaté, kyselé a neuvěřitelně oblíbené) a Dolcetto (tmavé, měkké a ovocné).
Bílé a sladké: Piemont také vyrábí křupavé bílé víno Gavi a slavné, jemně perlivé dezertní bublinky Moscato d'Asti.
Krajina: Dramatické, strmé kopce – zejména v podoblasti Langhe. Kopce jsou na podzim často zahaleny hustou ranní mlhou, která chrání hrozny a umožňuje dlouhé, dokonalé zrání.
Gastronomie: Absolutní mekka pro milovníky jídla. Tato oblast je světově proslulá exkluzivními bílými lanýži z Alby, lískovými oříšky a bohatými vařenými pokrmy, které křičí sklenkou místního červeného vína.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí