Brunate Barolo Mario Marengo 1999
Brunate Barolo 1999 vyrábí rodinné vinařství Mario Marengo, jehož kořeny sahají až do roku 1899 v La Morra. Dům dnes provozuje čtvrtá generace Marco Marengo, který zachovává klasický a tradiční přístup k výrobě vína. Toto víno pochází z Brunate, což je jedna z nejprestižnějších cru vinic La Morra, která se nachází na hranici mezi La Morra a Barolo. Víno se stáčí přímo na vinici do tradiční láhve Albeisa.
Produkce v Mario Marengo navazuje na ortodoxní školu Barolo. Víno podléhá dlouhému zrání ve velkých, neutrálních dubových sudech, známých jako botti, místo použití nových francouzských barikových sudů. Tato tradiční metoda je vědomou volbou pro podporu klasické struktury vína.
Víno je klasifikováno jako Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) a je vyrobeno ze špičkové italské hrozny Nebbiolo. Hrozna je známá pro vytváření elegantních vín s velkou komplexností a je hluboce zakořeněna v oblasti Barolo v Langhe jihozápadně od Alby. Barolo je uznáváno pro výrobu klasických červených vín s významným potenciálem zrání. Právě rok 1999 je skvělý ročník komplexnosti a hloubky, který dosáhl skóre 95 bodů, což odráží optimální podmínky v oblasti v tomto roce.
Barolo se nachází v Piemontu na severozápadě Itálie, v regionu ohraničeném Alpami a známém svým enormním zaměřením na terroir. Krajina v podoblasti Langhe se vyznačuje dramatickými strmými kopci, které na podzim často halí hustá ranní mlha. Tato mlha chrání hrozny a zajišťuje dlouhou dobu zrání vinné révy Nebbiolo. Piemont je považován za jednu z nejprestižnějších vinařských oblastí světa a vyznačuje se malými, vášnivými vinařstvími.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Piemont
Piemont (což doslova znamená „na úpatí hory“) se nachází v severozápadní Itálii, obklopené Alpami. Je považována za jednu z absolutně nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Oblast je známá malými, vášnivými, rodinnými vinařstvími a obrovským zaměřením na terroir (jak půda a mikroklima ovlivňují víno).
Klasické vlastnosti Piemontu:
Královská vína: Odtud pocházejí světoznámá, komplexní a drahá červená vína Barolo a Barbaresco (obě vyrobené ze 100% Nebbiolo).
Hrdinové všedního dne: Kromě Nebbiola je tato oblast známá hrozny Barbera (šťavnaté, kyselé a neuvěřitelně oblíbené) a Dolcetto (tmavé, měkké a ovocné).
Bílé a sladké: Piemont také vyrábí křupavé bílé víno Gavi a slavné, jemně perlivé dezertní bublinky Moscato d'Asti.
Krajina: Dramatické, strmé kopce – zejména v podoblasti Langhe. Kopce jsou na podzim často zahaleny hustou ranní mlhou, která chrání hrozny a umožňuje dlouhé, dokonalé zrání.
Gastronomie: Absolutní mekka pro milovníky jídla. Tato oblast je světově proslulá exkluzivními bílými lanýži z Alby, lískovými oříšky a bohatými vařenými pokrmy, které křičí sklenkou místního červeného vína.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí