Ruvei Barbera d’Alba Marchesi di Barolo 1999
Toto červené víno, Ruvei Barbera d’Alba z ročníku 1999, pochází z prestižního italského regionu Piemonte. Tato oblast, jejíž název v překladu znamená „na úpatí hor“, se nachází na severozápadě Itálie a je obklopena Alpami. Piemonte je celosvětově uznávané pro své zaměření na terroir a dramatické, strmé kopce, zejména v podoblasti Langhe. Zdejší vinice jsou na podzim často zahaleny do husté ranní mlhy, která hrozny chrání a zajišťuje jejich dlouhé a optimální zrání.
Víno spadá pod klasifikaci Denominazione di Origine Controllata (DOC) a pochází z klasické vinařské oblasti Barbera d’Alba, rozkládající se v okolí města Alba a oblasti Langhe. Základem je italská odrůda Barbera, která se typicky pěstuje právě v Piemontu, ale také například v Kalifornii. V oblasti Barbera d’Alba roste často bok po boku s odrůdou Nebbiolo a spojuje v sobě svěžest s vážnou vinařskou tradicí regionu. Během výroby víno zrálo v malých dubových sudech, jak napovídá tradiční označení „affinato in piccoli fusti di rovere“.
Výrobcem je historické vinařství Marchesi di Barolo, které je považováno za kolébku moderního vinařství v této oblasti. Vinařství sídlí přímo ve městě Barolo a jeho kořeny sahají k rodině Falletti. Na počátku 19. století markýza Giulia Falletti Colbert a její manžel Carlo Tancredi Falletti zásadně změnili způsob výroby místních vín. Po vymření dynastie Falletti v roce 1864 přešly majetky na charitativní fond Opera Pia Barolo, což dodnes připomíná i historický odkaz na etiketě. V roce 1929 odkoupila vinné sklepy rodina Abbona, která vinařství vlastní dodnes a v současnosti jej vede již pátá a šestá generace. Vinařství obhospodařuje 110 hektarů vinic a ve svých sklepích stále využívá pět původních dubových sudů z 19. století, které tvoří živé spojení s historií tohoto slavného vinařského domu.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Piemont
Piemont (což doslova znamená „na úpatí hory“) se nachází v severozápadní Itálii, obklopené Alpami. Je považována za jednu z absolutně nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Oblast je známá malými, vášnivými, rodinnými vinařstvími a obrovským zaměřením na terroir (jak půda a mikroklima ovlivňují víno).
Klasické vlastnosti Piemontu:
Královská vína: Odtud pocházejí světoznámá, komplexní a drahá červená vína Barolo a Barbaresco (obě vyrobené ze 100% Nebbiolo).
Hrdinové všedního dne: Kromě Nebbiola je tato oblast známá hrozny Barbera (šťavnaté, kyselé a neuvěřitelně oblíbené) a Dolcetto (tmavé, měkké a ovocné).
Bílé a sladké: Piemont také vyrábí křupavé bílé víno Gavi a slavné, jemně perlivé dezertní bublinky Moscato d'Asti.
Krajina: Dramatické, strmé kopce – zejména v podoblasti Langhe. Kopce jsou na podzim často zahaleny hustou ranní mlhou, která chrání hrozny a umožňuje dlouhé, dokonalé zrání.
Gastronomie: Absolutní mekka pro milovníky jídla. Tato oblast je světově proslulá exkluzivními bílými lanýži z Alby, lískovými oříšky a bohatými vařenými pokrmy, které křičí sklenkou místního červeného vína.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí