Barbera d’Alba Fontanafredda 2000
Toto červené víno, Barbera d’Alba Fontanafredda z ročníku 2000, pochází z prestižního italského regionu Piemonte. Tato oblast, jejíž název doslova znamená „na úpatí hor“, je obklopena Alpami a je celosvětově uznávaná pro svůj silný důraz na terroir. Víno spadá do klasické vinařské zóny Barbera d’Alba, která se rozkládá v okolí města Alba a v kopcovité krajině Langhe. Zdejší dramatické, strmé kopce bývají na podzim zahaleny do husté ranní mlhy, což hrozny chrání a zajišťuje jim dlouhé a optimální zrání. Oblast v sobě spojuje historický odkaz s vážnou vinařskou tradicí regionu Langhe.
Víno nese klasifikaci Denominazione di Origine Controllata (DOC) a je vyrobeno výhradně ze 100 % odrůdy Barbera. Tato tradiční italská odrůda se pěstuje především v Piemontu, ale lze ji nalézt i v oblastech, jako je Kalifornie. V zóně Barbera d’Alba roste Barbera často bok po boku s odrůdou Nebbiolo a tvoří základ pro vína, která odrážejí specifický charakter místního mikroklimatu a půdy.
Vinařství Fontanafredda má bohatou historii spojenou s italskou královskou rodinou. Panství založil v roce 1858 král Vittorio Emanuele II., první král sjednocené Itálie, jako dar pro svou milenku a pozdější manželku Rosu Vercellanu, známou jako „Bella Rosin“. Jejich syn, hrabě Emanuele Alberto z Mirafiore, panství dále rozvíjel a v roce 1878 vydal první etiketu Barolo. Dnes je Fontanafredda unikátem, protože celá usedlost tvoří vlastní MGA a monopolní cru, což je v této apelaci výjimečný status. Se svými 120 hektary vinic, které jsou součástí pozemku o rozloze více než 300 hektarů, se jedná o největší souvislou vinici v Itálii. Charakteristické budovy vinařství s hnědými a okrově žlutými pruhy dodnes nesou barvy rodu Savojských a připomínají tak královský původ tohoto historického domu.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Piemont
Piemont (což doslova znamená „na úpatí hory“) se nachází v severozápadní Itálii, obklopené Alpami. Je považována za jednu z absolutně nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Oblast je známá malými, vášnivými, rodinnými vinařstvími a obrovským zaměřením na terroir (jak půda a mikroklima ovlivňují víno).
Klasické vlastnosti Piemontu:
Královská vína: Odtud pocházejí světoznámá, komplexní a drahá červená vína Barolo a Barbaresco (obě vyrobené ze 100% Nebbiolo).
Hrdinové všedního dne: Kromě Nebbiola je tato oblast známá hrozny Barbera (šťavnaté, kyselé a neuvěřitelně oblíbené) a Dolcetto (tmavé, měkké a ovocné).
Bílé a sladké: Piemont také vyrábí křupavé bílé víno Gavi a slavné, jemně perlivé dezertní bublinky Moscato d'Asti.
Krajina: Dramatické, strmé kopce – zejména v podoblasti Langhe. Kopce jsou na podzim často zahaleny hustou ranní mlhou, která chrání hrozny a umožňuje dlouhé, dokonalé zrání.
Gastronomie: Absolutní mekka pro milovníky jídla. Tato oblast je světově proslulá exkluzivními bílými lanýži z Alby, lískovými oříšky a bohatými vařenými pokrmy, které křičí sklenkou místního červeného vína.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé příběhy, které se odehrály, zatímco tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí