Barbaresco Produttori del Barbaresco 1976
Toto červené víno je Barbaresco z Produttori del Barbaresco, ročník 1976. V Piemontu byl rok 1976 teplým rokem se zralým ovocem a tento konkrétní ročník dosáhl skóre 85 bodů. Víno je klasifikováno jako Denominazione d'origine controllata (DOC) a V.Q.P.R.D. Plní se do tradiční láhve Albeisa, která je ve skle potiskem „ALBEISA“ a pečetí nese nápis „IMP CAES P HELV PERTINAX“.
Víno je vyráběno a lahvováno sjednocenými producenty Produttori del Barbaresco, uznávanými jako jedno z nejuznávanějších světových vinařských družstev. Moderní verze družstva byla založena v roce 1958, ale jeho kořeny sahají až do roku 1894, kdy Domizio Cavazza založil první družstvo v této oblasti. Dnes spolek tvoří 51 členů se 110 hektary půdy. Dům je zvláště pozoruhodný tím, že vypustili devět jednopolních crus z vinic, jako jsou Asili, Rabajà a Montestefano, které společně odrážejí terroir apelace.
Víno je vyrobeno výhradně ze špičkové italské odrůdy Nebbiolo. Pole družstva jsou osázena výhradně tímto hroznem a všechna jsou v zóně Barbaresco, což poskytuje vzácný stupeň specializace. Hrozny Nebbiolo se typicky pěstují v Barbaresco, Barolo a ve zbytku Piemontu. Oblast Barbaresco se nachází v Langhe východně od Alby, obklopená Alpami. Krajina Piemontu je známá svými dramatickými, strmými kopci, které na podzim často pokrývá hustá ranní mlha, která chrání hrozny a přispívá k dlouhému procesu zrání v jedné z nejprestižnějších vinařských oblastí světa.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Piemont
Piemont (což doslova znamená „na úpatí hory“) se nachází v severozápadní Itálii, obklopené Alpami. Je považována za jednu z absolutně nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Oblast je známá malými, vášnivými, rodinnými vinařstvími a obrovským zaměřením na terroir (jak půda a mikroklima ovlivňují víno).
Klasické vlastnosti Piemontu:
Královská vína: Odtud pocházejí světoznámá, komplexní a drahá červená vína Barolo a Barbaresco (obě vyrobené ze 100% Nebbiolo).
Hrdinové všedního dne: Kromě Nebbiola je tato oblast známá hrozny Barbera (šťavnaté, kyselé a neuvěřitelně oblíbené) a Dolcetto (tmavé, měkké a ovocné).
Bílé a sladké: Piemont také vyrábí křupavé bílé víno Gavi a slavné, jemně perlivé dezertní bublinky Moscato d'Asti.
Krajina: Dramatické, strmé kopce – zejména v podoblasti Langhe. Kopce jsou na podzim často zahaleny hustou ranní mlhou, která chrání hrozny a umožňuje dlouhé, dokonalé zrání.
Gastronomie: Absolutní mekka pro milovníky jídla. Tato oblast je světově proslulá exkluzivními bílými lanýži z Alby, lískovými oříšky a bohatými vařenými pokrmy, které křičí sklenkou místního červeného vína.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí