Barbaresco Gaja 2011
Velmi dbáme na kvalitu našich vín. Proto jsou všechna vína kontrolována, když dorazí do našeho skladu.
Kontrola kvality
U všech vín provádíme kontrolu kvality, kdy kontrolujeme etiketu, korek a pečeť a také stav vína. Vytváříme tak ty nejlepší podmínky, aby víno bylo stále dobré a pitelné.
Test pravosti
Spolupracujeme s kvalifikovanými a důvěryhodnými dodavateli a při příchodu vín do našeho skladu provádíme testy pravosti. Zde zkontrolujeme pečeť, etiketu, číslo láhve. a mnohem více, abychom zajistili, že víno je pravé.
Velmi nám záleží na poradenství a servisu. Když si u nás objednáte víno, obdržíte QR kód s odkazem na vše, co potřebujete vědět o zacházení se staršími víny. Více si můžete přečíst zde.
Vína vybíráme na základě přísných kvalitativních požadavků.
Vína musí pocházet od kvalitních výrobců, skladována podle všech předpisů daného umění a musí projít naším konečným ujištěním o kvalitě, když víno dorazí do našeho skladu.
To zajišťuje, že můžeme nabídnout jedinečný produkt, kde je pravděpodobnost jedinečného zážitku velmi dobrá.
Přečtěte si více o co můžete očekávat
Doručení: Objednávky expedujeme každý všední den.
Dodací lhůta a cena:
- Česko: 2–5 dní (cca 365 Kč)
POZNÁMKA: V odlehlých oblastech může být o 1-2 dny delší dodací lhůta.
Návrat: Vždy máte 60denní právo na vrácení
Barbaresco Gaja 2011
Toto červené víno Barbaresco Gaja z ročníku 2011 pochází od jednoho z nejvýznamnějších italských producentů. Vinařství Gaja založil v roce 1859 Giovanni Gaja v obci Barbaresco, přičemž kořeny rodiny sahají až do Španělska 17. století. Ročník 2011 je v této oblasti hodnocen ziskem 88 bodů a je charakterizován jako přístupný a ovocný.
Zásadní transformace vinařství nastala, když podnik v roce 1961 převzal Angelo Gaja. Ten způsobil revoluci v italském vinařství řadou inovací. V roce 1967 uvedl na trh vína z jednotlivých vinic, jako jsou Sorì San Lorenzo, Sorì Tildìn a Costa Russi, čímž z Barbaresca vytvořil apelaci orientovanou na cru. Zavedl také zrání ve francouzských barikových sudech a v Piemontu vysadil mezinárodní odrůdy. Tato tehdy kontroverzní rozhodnutí dnes definují italskou vinařskou modernu. Dnes vinařství vedou jeho tři děti: Gaia, Rossana a Giovanni Gaja.
Víno spadá do nejvyšší italské klasifikace Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) a pochází z prestižního regionu Piemonte na severozápadě Itálie. Tento region, jehož název v překladu znamená „na úpatí hor“, je obklopen Alpami a je proslulý strmými kopci v podoblasti Langhe. Tyto kopce jsou na podzim často zahaleny do husté ranní mlhy, která hrozny chrání a zajišťuje jejich optimální zrání. Samotná oblast Barbaresco leží východně od města Alba a hrozny pro zdejší vína pocházejí především z obcí Barbaresco, Neive, Treiso a San Rocco Seno d’Elvio.
Barbaresco se vyrábí výhradně ze špičkové italské odrůdy Nebbiolo, která je pro tuto oblast a sousední Barolo typická a je známá tím, že dává vínům pevnou strukturu. Společnost Gaja v současnosti obhospodařuje celkem 245 hektarů vinic, z nichž 101 hektarů se nachází přímo v Piemontu. Její portfolio se postupem času rozšířilo i do dalších regionů, jako je Toskánsko a Sicílie, avšak jejich piemontská vína zůstávají absolutním vrcholem italské produkce. Toto konkrétní víno je lahvováno s obsahem alkoholu 14,5 %.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Piemont
Piemont (což doslova znamená „na úpatí hory“) se nachází v severozápadní Itálii, obklopené Alpami. Je považována za jednu z absolutně nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Oblast je známá malými, vášnivými, rodinnými vinařstvími a obrovským zaměřením na terroir (jak půda a mikroklima ovlivňují víno).
Klasické vlastnosti Piemontu:
Královská vína: Odtud pocházejí světoznámá, komplexní a drahá červená vína Barolo a Barbaresco (obě vyrobené ze 100% Nebbiolo).
Hrdinové všedního dne: Kromě Nebbiola je tato oblast známá hrozny Barbera (šťavnaté, kyselé a neuvěřitelně oblíbené) a Dolcetto (tmavé, měkké a ovocné).
Bílé a sladké: Piemont také vyrábí křupavé bílé víno Gavi a slavné, jemně perlivé dezertní bublinky Moscato d'Asti.
Krajina: Dramatické, strmé kopce – zejména v podoblasti Langhe. Kopce jsou na podzim často zahaleny hustou ranní mlhou, která chrání hrozny a umožňuje dlouhé, dokonalé zrání.
Gastronomie: Absolutní mekka pro milovníky jídla. Tato oblast je světově proslulá exkluzivními bílými lanýži z Alby, lískovými oříšky a bohatými vařenými pokrmy, které křičí sklenkou místního červeného vína.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé příběhy, které se odehrály, zatímco tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí
