Víno 1934

Výběr vína 1934 je krásný způsob, jak spojit hlubokou historii s klasickým vinařstvím. Tyto historické lahve z pozoruhodného desetiletí odpočívaly v těch nejlepších možných podmínkách.
3  vine

3 produkty/produktů

Chianti · Toskánsko · Italien
1934
Chianti Stravecchio Melini 1934
Melini
Zbývá pouze jeden produkt!
Barolo · Piemont · Itálie
1934
Barolo 1934 Calissaro
Poderi Luigi Einaudi
Zbývá pouze jeden produkt!
Bordeaux · Bordeaux · Francie
1934
Bordeaux 1934 zámek La Tour de Grenet
Bottles With History
Zbývá pouze jeden produkt!

Darujte víno z roku 1934 jako speciální a osobní dárek

Darovat víno z roku 1934 je mnohem víc než jen darovat láhev; jde o předání skutečného kusu dochované historie. Pro ty z vás, kteří chtějí vytvořit opravdovou radost a překvapení například ke kulatým narozeninám nebo výročí, je tento ročník krásným způsobem, jak označit milník, s dárkem, který v sobě nese hlubokou a nenahraditelnou emocionální hodnotu.

Chuťový zážitek s vlastní historií

Každá láhev z tohoto desetiletí nese živý příběh o roce sklizně hroznů a obětavé práci, která šla do výroby. Když je korek jemně rozevřen, uvolní se mnoho desetiletí pečlivého vývoje a příjemce může zažít, jak léta tvarovala a zaoblovala nuance vína.

Je to smyslný chuťový zážitek, který promlouvá k emocím a tvoří rámec pro vzpomínky na celý život. Vychutnat si sklenku, která byla vytvořena tak dávno, je velmi zvláštní událostí, která vytváří smysluplné spojení s minulostí pro každého milovníka vína.

Zabezpečení díky optimálnímu skladování

Aby si starý ročník zachoval svou hloubku a strukturu, je zcela zásadní správné skladování. Po celá léta tyto historické lahve odpočívaly v ideálních podmínkách, kde stálá teplota, správná vlhkost a naprostá absence světla dávaly vínu klid pro pomalé a stabilní zrání.

Jako kupujícímu dárku to poskytuje důležitou jistotu. Ve společnosti Bottles With History zajišťujeme, že s každou lahví v našem sortimentu bylo zacházeno s maximálním respektem k jejímu stáří a zralosti, a také nabízíme víno z roku 1944, aby se váš dárek při předání krásně a lákavě prezentoval.

Vinařství za naším výběrem z roku 1934

Rok 1934 byl vynikajícím rokem pro mnoho klasických vinařských oblastí, vyznačujících se horkým a suchým létem, které vytvořilo hluboká a strukturovaná vína s obrovským potenciálem zrání; v našem výběru také najdete speciální víno z roku 1954, kterého si mnoho sběratelů cení. Během tohoto historického období pracovali zkušení producenti v Piemontu tradičními metodami, včetně dlouhé macerace a trpělivého zrání ve velkých dubových sudech, právě proto, aby vytvořili vína, která by se mohla časem elegantně vyvíjet.

  • Historický základ Luigiho Einaudiho: Toto vinařství bylo založeno v roce 1897 v Dogliani Luigim Einaudim, který zdokonalil místní produkci vína tím nejkrásnějším způsobem zaváděním moderních technik a přechodem od pouhého prodeje hroznů k stáčení kvalitního vína pod svým jménem od roku 1915.
  • Kontrola vinných vší: Luigi Einaudi byl také jedním z velkých průkopníků v oblasti Langhe, který rouboval vinnou révu na americké kořeny, což bylo klíčové pro zachování historických vinic během násilné epidemie fyloxéry.
  • Kořeny rodiny Casetta v Roero: S rodinnou historií, kterou lze hrdě vysledovat až do 18. století, se tomuto historickému vinařství ve Vezza d'Alba podařilo zachovat letité sklepní tradice a zároveň pečlivě vylepšit produkci klasických piemontských hroznů.
  • Význam půdy: Charakteristická půda pro oblast Roero, která má vysoký podíl písku a mořských zkamenělin, dodává těmto vínům velmi zvláštní eleganci a intenzivní aromatický profil, který se krásně liší od těžších vín z Barola.
  • Klasické zrání a skladování: Ve 30. letech 20. století byla vína primárně skladována ve velkých neutrálních sudech ze slavonského dubu, což je metoda, která podporovala pomalou oxidaci a položila základ pro neuvěřitelnou životnost vín.
  • Ročník velkého historického významu: Víno z tohoto konkrétního ročníku je význačným příkladem období před druhou světovou válkou a znamenalo pro vinaře vítané, světlé období po řadě těžkých a náročných let.

FAQ

Ano, ročník 1934 je v severní Itálii považován za vynikající, teplý a suchý ročník s hlubokými, strukturovanými víny a velkou trvanlivostí. Dlouhé macerace a velké, neutrální sudy té doby produkovaly výraznou tříslovinu a kyselost. Dnes se ve vínech často objevují tóny kůže, čaje a sušených květin.
Ano, některé lahve jsou stále pitné, ale záleží na úrovni, barvě, korku a zrání. Zvolte zdravou úroveň a čistou barvu, opatrně otevřete, vyhněte se těžkému dekantování a očekávejte spíše jemné terciární nuance než ovoce. Buďte realističtí: jednotlivé lahve se nejlépe hodí ke sběru.
Podívejte se na úroveň náplně (ulage), úroveň kapsle a štítku, historii skladování, styl a označení. Rozhodněte, zda se má víno vypít hned, nebo sebrat. U dárků zvolte dobrý stav a osobní vztah k roku a než se rozhodnete, důkladně porovnejte obrázky a popis produktu.
Ano. Všechna vína obsahují přírodní siřičitany a většina z nich má trochu přidané pro stabilitu. Po letech zrání může být dojem mírnější, ale citliví lidé by měli být stále při vědomí. Lahve jsou deklarovány jako „obsahuje siřičitany“.
Skladujte v temnu, chladu a stabilní při 12–16°C. Postavte láhev několik dní před otevřením ve svislé poloze, aby sediment spadl. Podávejte při teplotě 16–18°C ve velkých sklenicích. Pomalu vytáhněte zástrčku; před dekantací ochutnejte a jemně nalijte, aby sediment zůstal v láhvi.