Romanée Conti

Romanée Conti je nejen název nejslavnější vinice na celém světě, ale také pravděpodobně nejlepšího producenta!

Ve městě Vosne-Romanée v Burgundsku je slavný producent Domaine de la Romanée Conti, který má svůj název podle výše zmíněné vinice. Domaine de la Romanée Conti má dlouhou a slavnou historii, která vedla k tomu, že vína z Konžské demokratické republiky, jak jsou označována, jsou široce uznávána jako jedny z nejunikátnějších na světě, a to jak jako zážitek z pití, tak jako investiční příležitost.

Historie Domaine de la Romanée Conti

Domaine de la Romanée Conti má dlouhou a zcela unikátní historii. Historie nejprestižnějšího světového výrobce sahá více než 8 století a 9 majitelů. Majetek vlastnil ve 12. století rod Vergyů, který později v roce 1631 převzal měšťan M. Croonem. Změnil název vinařství na Romanée, což bylo výchozím bodem pro dobrou pověst domu.

V roce 1760 byl majetek prodán Louis-François de Bourbon – tehdejšímu princi z Conti. K La Romanée přidal své vlastní jméno a tím je vinařství od té doby známé. Získal také pozemky v polích Richebourg a Echézeaux.

Dnes Domaine de la Romanée-Conti řídí Aubert de Villaine a Henri Roch. De Villaineův otec a Rochův děd koupili nemovitost v roce 1942. Domaine de la Romanée-Conti vlastní vinice la Romanée-Conti a la Tâche.

Domaine de la Romanée-Conti nyní provozují Aubert de Villaine a Henri Roch, kteří převzali vinici od své rodiny. Otec Auberta De Villaina a dědeček z matčiny strany Henriho Rocha koupili nemovitost v roce 1942. Dnes Domane La Romanée Conti vlastní vinice v některých z nejprestižnějších oblastí a polí v Burgundsku, včetně La Romanée Conti a la Tâche.

Kromě toho má dnes vinařství podíly také v Echézeaux, Grands Echézeaux, Romanée-St.-Vivant a Richebourg a také malý podíl v le Montrachet.

Domaine de la Romanée Conti

Je neuvěřitelné, že vinařství Domaine de la Romanée Conti je ve vlastnictví stejné rodiny od roku 1869 a vypadá to, že bude pokračovat ještě mnoho let. V malých uličkách Vosne-Romanée se často množily zvěsti o převzetí, ale rodina nyní založila společnost, která by měla převzetím odolat.

Už dávno neplatí, že každá větev rodiny měla manažera zodpovědného za běžný provoz a je tomu tak dodnes. Poskytuje zdravou rovnováhu, díky které věci běží podle knihy.

Příběh dvou rodin

Od začátku 70. let 20. století spravuje panství Aubert de Villaine, který je dnes vnější tváří vinařství. Na začátku období byla spolumanažerem Auberta de Villaine madame Lalou Bize-Leroy. Společně tito dva byli zodpovědní za přechod domény k ekologickému zemědělství a lepší kontrolu procesů ve vinici. Bohužel partnerství skončilo v roce 1992 kvůli vnitřním konfliktům, ale Madame Leroy stále vlastní 25% domény. Dnes je další spoluvedoucí vinařství Perrine Fenal, která je dcerou Lalou Bize-Leroyse.

Od roku 1869 patří Domaine de la Romanée Conti rodině Villaine, kterou Jacques-Marie Duvalt koupil zpět v roce 1869. Doména se dědila po několik generací a dnes ji, jak jsem řekl, zastupuje Aubert de Villaine. V roce 1942 tehdejší majitel Jacques Chambron prodal svůj podíl ve společnosti Henri Leroyovi – otci madam Leroyové.

román Vosne

Vosne-Romanée je nejvýše položená obec v celém Burgundsku. Obec se nachází mezi Gevrey a Chambolle a spojuje obě oblasti tím nejelegantnějším, jaký si lze představit. Jedná se o bohatá a tmavá vína se sametovým nádechem. Celková kvalita je neuvěřitelně vysoká a na této úrovni musíte počítat i s cenou.

Navzdory skutečnosti, že čtyři ze šesti vinic grand cru ovládá pouze jeden výrobce, Domaine de la Romanée Conti, v obci působí přes 40 výrobců vína.

V obci Vosne-Romanee se pěstuje pouze odrůda Pinot Noir, což platí pro většinu Burgundska. Spolu s Chardonnay je hlavním hroznem regionu.

Ročníky 2005 a 2015 jsou označovány jako nejlepší ročníky ve Vosne-Romanée za posledních 20 let, ale daří se i mnoha dalším ročníkům.

Romanee Conti

Vinice Romanee Conti je nejuznávanější a nejtajemnější svého druhu ve Vosne-Romanée. Vinice se skládá z pouhých 1,8 hektaru, kterou jako monopol vlastní Domaine de la Romanee Conti.

V roce 1947 byly všechny révy znovu vysazeny a mají tedy stáří více než 75 let. Ročně se v průměru vyrobí pouhých 5 400 lahví a vína patří k nejdražším na celém světě. V roce 2018 bylo za láhev vína zaplaceno ohromných 558 000 dolarů, nejdražší víno vůbec.

Vinice Romanee Conti je známá elegancí vína, které je často popisováno jako ztělesnění Pinot Noir. Vinice je na strmém svahu s jihovýchodní expozicí a půda je směsí jílu a vápence. Klima je relativně chladné, což pomáhá zachovat jemné aroma hroznů Pinot Noir.

La Tache

La Tâche je vinice v podoblasti Côte de Nuits v Burgundsku ve Francii. Vinařství vlastní společnost Domaine de la Romanée-Conti, která také vlastní nedalekou vinici Romanée-Conti. Panství je znalci vína považováno za nejelegantnější a kvalitou jen mírně zaostává za Romanée-Conti. Status vinice jako monopol v obci Vosne-Romanée znamená, že žádní jiní producenti nesmějí pro svá vína používat název „La Tâche“.

La Tâche má rozlohu 6,06 hektarů a vinná réva na poli je v průměru stará kolem 60 let. Ročně se vyrobí kolem 20 000 lahví.

Richebourg

Vinice Richebourg má rozlohu 3,51 hektaru a vinice jsou v průměru staré 50 let. Domaine de la Romanée Conti vyrábí v tomto oboru v průměru 12 000 lahví ročně. Objem 12 000 lahví ročně je v dolní části Vosne-Romanée.

Richebourg se nachází v obci Vosne-Romanée na hranici s apelací Nuits-Saint-Georges. Vinice je orientována na jihovýchod a půda se skládá z jílu a vápence.

Vinice Richebourg je známá svými víny s vůní fialek a malin. Vína jsou silná a tříslovitá, ale s dobrou kyselinkou, která poskytuje rovnováhu.

Romanée Saint-Vivant

Pole Romanée Saint-Vivant má rozlohu 5,28 hektarů, kde se réva velmi liší stářím. Nedávno byla část révy přesazena, protože staré verze nedávaly ve víně požadovanou kvalitu a výraz.

Nejmladší réva se prodává jako Vosne-Romanée 1'er Cru. Z vinice se v průměru vyrobí přibližně 18 000 lahví ročně. Víno má pěkný losí vzhled s krásným závěrem, díky kterému je víno oceněno po celém světě.

Grands Échezeaux

Vinice Grand Échezeaux se skládá z 3,52 hektarů a vinice jsou zde staré více než 60 let. Vína z této oblasti jsou popisována jako žolík v sortimentu v Domaine de la Romanee Conti. Ročně se odtud vyrobí necelých 14 000 lahví.

Víno Grand Échezeaux je víno, které těží ze skladování po mnoho měsíců a let. V závislosti na tom, o jaký ročník se jedná, přispívá delší doba skladování vína k větší hloubce a robustnosti.

Échezeaux

Stejně jako výše uvedené, Échezeaux je vinice Grand Cru. Vinná réva je zde stará přibližně 40 let a vína z této oblasti jsou popisována jako mladší bratr vín Grand Échezeaux. Víno lze označit za lehčí verzi svého velkého bratra Grand Échezeaux.

Jak se vyrábí Romanée Conti?

Světoznámé vinice jsou po desetiletí udržovány a ošetřovány podle všech pravidel umění a po mnoho let jsou ekologicky certifikovány. Biodynamické principy byly zavedeny v posledních letech, ale to neznamená, že Aubert de Villaine dodržuje všechny biodynamické charakteristiky. Důvodem, proč byly zavedeny některé z biodynamických principů, je prostě to, že biodynamika zlepšuje vinice a poskytuje jim lepší přírodní prostředí pro pěstování.

Všechny hrozny jsou ručně sbírány při sklizni, která obvykle začíná přibližně 14 dní po všech ostatních oblíbených producentech v oblasti.

To dává hroznům více času dozrát na vinné révě, což je nezbytné pro vysoce kvalitní Pinot Noir.

Když se všechny hrozny vrátí do vinice, pracují podle tradičních postupů, které sklepmistr do puntíku dodržuje. V posledních letech začali experimentovat s jinými teplotami, novými procenty stopek v důležitém moštu při samotném kvašení a mnoho dalšího. Aubert de Villaine se chce v tomto procesu dotknout moštu, protože souhlasí s tím, že to je pro tento typ vína nejlepší.

Víno zraje v nových dubových sudech od renomovaného Françoise Frères v Saint-Romain. Víno pak typicky zraje 16 až 18 měsíců, poté je lahvováno.

Pinot Noir

Rulandské modré je červené víno pěstované v regionu Burgundsko ve Francii. Hrozna je známá svou jemnou chutí a buketem a je jednou z nejoblíbenějších odrůd červených vín. Hrozny jsou poměrně malé a kulaté a mají tenkou slupku. Hrozny se často používají k výrobě lehkých červených vín, i když některé Pinot Noir mohou být plné. Vína Pinot Noir jsou typicky rubínově červené barvy a mají vůni jahod, třešní a jiného červeného ovoce. Vína jsou typicky suchá, s mírnou kyselinkou a jemnými taniny. Hrozny se dobře kombinují s širokou škálou jídel, takže jsou všestrannou volbou pro každou příležitost. Pořádný kus masa s intenzivní omáčkou se k tomu jednoznačně hodí.

Víno Romanée Conti

Romanée Conti Grand Cru je špičkové víno v sortimentu Domaine de la Romanée Conti. Víno se vyrábí pouze v nejlepších ročnících, takže je vždy zajištěno, že kvalita odpovídá vysoké ceně.

Domaine de la Romanée Conti Romanée Conti Garnd Cru 2016

Romanée-Conti Grand Cru 2016 je obzvláště harmonický a bohatý typ lahve, která je skutečným mistrovským dílem. Hrozna Pinto Noir krásně prosvítá a má vyhrazené ovoce. Vína jako toto jsou vhodná pro uživatele, kteří chtějí špičkové víno bez srovnání.

Robert Parker 

"Romanée-Conti Grand Cru 2016 je důstojným nástupcem hlubokého ročníku 2015, ze sklenice se line vůně lesních plodů, fialek, pivoňky, hořké čokolády, skořice a exotického koření. Na patře je víno plné, opravdu bohaté a saténové, s nevýslovnou, nevýslovnou vážnou linií úplné koncentrace. kyselost a dlouhý, rozsáhlý závěr, který je zakončen uvážlivým nádechem hořkosti, jako je tato, jsou základem pověsti Domaine de la Romanée-Conti.

Kupte si vína z Domaine de la Romanée Conti

Pokud si chcete koupit Romanée Conti Grand Cru nebo jakékoli jiné víno Romanee Conti, neváhejte nás kontaktovat zasláním zprávy e-mailem nebo nám zavolejte.

Kromě vín od Romanee Conti máme i velký výběr dalších špičkových vín z celého světa. Vždy máme možnost získat lahve od známých světových výrobců jako Chateau Latour, Petrus, Conterno a podobně.