Is Arenas Baratili S. Pietro Sella & Mosca 1963
Dette er en hvidvin fra årgang 1963, skabt på druen Vernaccia fra vinmarken Is Arenas i området Baratili S. Pietro. Vinen har sit ophav på Sardinien, en region der adskiller sig markant fra det italienske fastland. Geografisk er øen rå og præget af granit og kalksten, med vinmarker der strækker sig fra de vindblæste kyster til det bjergrige og vilde indre, kendt som Barbagia. Selvom øen ofte domineres af druer som Cannonau og Vermentino, er denne vin et klassisk udtryk for Vernaccia-druen fra den nedre del af Tirso-dalen.
Produktionen af denne vin bygger på historiske traditioner. Druerne høstes sent på efteråret og samles i karakteristiske, glaserede terrakottakar. Vinen er oprindeligt fremstillet af Silvio Carta i Baratili S. Pietro, hvorefter den har gennemgået en forlænget lagringsproces og er blevet tappet på flaske af Sella & Mosca. Teknikkerne bag fremstillingen har været uændrede gennem århundreder og afspejler et tæt samspil mellem jordbunden, det varme klima og den sardinske dedikation til vinmageriet. Alkoholprocenten ligger på 15,5.
Sella & Mosca blev grundlagt i 1899 ved Alghero på Sardiniens nordvestkyst af to piemontesere, ingeniøren Erminio Sella og advokaten Edgardo Mosca. Det udviklede sig til at blive en af Europas absolut største enkeltvingårde med en samlet ejendom på over 600 hektar, hvoraf 541 hektar er udlagt til vinmarker. Denne usædvanlige skala har givet huset en helt særlig position inden for sardinsk vin. Gennem tiden har ejerskabet skiftet; Campari-gruppen ejede huset fra 2002 til 2016, hvorefter det blev overtaget af Terra Moretti-gruppen, drevet af Vittorio Moretti og hans datter Francesca. I dag har huset også udvidet sin portefølje med vingårde i Gallura og Sulcis.
Vína příběhy
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečné ruce
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak léčit
ty tvoje víno
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITEKEM VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenze