Premières Côtes de Bordeaux Château de Haux 1996
Château de Haux se nachází v obci Haux v apelaci Cadillac Côtes de Bordeaux na pravém břehu řeky Garonny, jižně od města Bordeaux. Toto vinařství má v bordeauxské krajině zcela výjimečné postavení, neboť je od roku 1989 ve vlastnictví dánské rodiny Jørgensenových. Jedná se o vzácnou konstelaci, která z Château de Haux činí jedno z mála klasických bordeauxských châteaux s dánskými majiteli. Na 50 hektarech vinic se pěstuje červené i bílé víno. Červená vína jsou typicky směsí odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc v klasické tradici pravého břehu, zatímco bílá vína jsou založena na odrůdách Sauvignon Blanc a Sémillon.
Region Bordeaux ležící u Atlantského oceánu je nejslavnější vinařskou oblastí na světě a víno vyváží již od středověku. Zatímco levému břehu ústí řeky Gironde dominuje Cabernet Sauvignon na štěrkových půdách, pravý břeh je doménou odrůd Merlot a Cabernet Franc. Samotná apelace Premières Côtes de Bordeaux se táhne jako úzký, 60 kilometrů dlouhý pás podél pravého břehu řeky Garonny. Vinice jsou vysázeny především na svazích, které směřují přímo k protilehlým slavným oblastem Graves a Sauternes. Zdejší přímořské a mírné klima je stabilizováno blízkostí řeky, přičemž rozmanitý terroir tvoří převážně jíl, vápenec, štěrk a slín. Ročník 1996 je v této oblasti hodnocen jako klasický a strukturovaný, přičemž dosáhl skóre 94 bodů.
Apelace Premières Côtes de Bordeaux byla oficiálně založena v roce 1937 a původně zahrnovala červená i bílá vína. Ačkoliv po restrukturalizaci v roce 2009 přešla červená vína pod označení Côtes de Bordeaux, starší ročníky, jako je tento, nesou na etiketě původní název. Víno spadá pod klasifikaci Appellation Premières Côtes de Bordeaux Contrôlée a obsahuje 12 % alkoholu. Tato konkrétní láhev byla plněna přímo na zámku pro spolumajitele, což dokládá nápis „Mis en Bouteilles au Château pour le co-propriétaire“. Etiketa navíc nese jména spolumajitelů Baggera a Lykkegaarda a je doplněna osobním ručně psaným vzkazem.
Vína příběhy
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečné ruce
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak léčit
ty tvoje víno
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITEKEM VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenze