Merlot Comte Del Mar NV
Merlot Comte del Mar er en chilensk rødvin produceret af Comte del Mar, der fungerer som en repræsentant for de mange vinbønder i området. Vinen er fremstillet på den klassiske blå drue Merlot, som oprindeligt er kendt fra Frankrig, og som typisk dyrkes i regioner som Bordeaux, Californien, Washington og Norditalien, men som også trives under de særlige sydamerikanske forhold.
Vinen kommer fra Valle Central, som er Chiles største og mest betydningsfulde vinregion. Området strækker sig over 400 kilometer fra Maipo-dalen syd for Santiago og ned til Maule-dalen. Geografisk udgør regionen en enorm dalbund beliggende mellem de høje Andesbjerge mod øst og kystbjergkæden mod vest. Klimaet er overvejende middelhavsagtigt med varme, tørre somre og milde, regnfulde vintre. Om dagen sikrer den rigelige sol en optimal modning af druerne, mens kolde luftstrømme fra Andesbjergene om natten giver et markant temperaturfald, hvilket er afgørende for at bevare druernes naturlige syre.
Vinmarkerne ligger op langs Andesbjergene og nyder godt af de næringsrige, alluviale jorde bestående af ler, grus og silt, der gennem årtusinder er aflejret af floderne. På grund af de tørre somre er markerne i høj grad afhængige af kunstvanding med smeltevand fra de sneklædte bjergtoppe. Vintraditionen i Valle Central kan dateres tilbage til midten af 1500-tallet, hvor spanske bosættere plantede de første vinstokke. Takket være landets naturlige geografiske isolation har regionen historisk været forskånet for vinlusen, hvilket betyder, at mange vinstokke i området vokser på deres egne, originale rødder. Vinen aftappes med et alkoholindhold på 13 %.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Valle Central
Valle Central (Central Valley) je největší a nejdůležitější vinařská oblast Chile, která se táhne přes 400 kilometrů od údolí Maipo jižně od hlavního města Santiaga až po údolí Maule. Geograficky tvoří region obrovské údolí mezi vysokými Andami na východě a pobřežním horským pásmem (Cordillera de la Costa) na západě. Oblast zahrnuje několik uznaných podoblastí, včetně Maipo, Rapel, Curicó a Maule, z nichž všechny těží z aluviálních půd bohatých na živiny z jílu, štěrku a bahna, které po tisíciletí ukládaly řeky z And.
Klima ve Valle Central je převážně středomořské s horkými, suchými léty a mírnými, deštivými zimami. Poloha regionu mezi oběma pohořími vytváří ideální podmínky pro vinařství. Přes den hojné slunce zajišťuje optimální zrání hroznů, zatímco proudy studeného vzduchu z pohoří And v noci způsobují výrazný pokles teploty. Tento velký rozdíl mezi denními a nočními teplotami je nezbytný pro zachování přirozené kyselosti hroznů. Kvůli suchým létům jsou vinice z velké části závislé na zavlažování roztátou vodou ze zasněžených vrcholků hor.
Vinařská tradice ve Valle Central sahá až do poloviny 16. století, kdy španělští osadníci vysadili první vinnou révu. Dnes region představuje historické a výrobní srdce chilského vína. Tato oblast je známá zejména svými červenými víny založenými na klasických francouzských odrůdách, jako je Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a chilská charakteristická hrozna Carmenère, ale pěstují se i bílé hrozny, jako je Chardonnay. Díky přirozené geografické izolaci země byl region historicky ušetřen veš révové (phylloxera), což znamená, že mnoho vinné révy v oblasti roste na vlastních, původních kořenech.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser