Gattinara Castello di Lozzolo 1986
Červené víno Gattinara Castello di Lozzolo z ročníku 1986 pochází od producenta Castello di Lozzolo. Tento rodinný podnik, jehož oficiální název zní Azienda Vinicola Castello di Lozzolo dei Fratelli Berteletti S.p.A., založil v roce 1967 Romolo Berteletti. Vinařství sídlí ve vesnici Lozzolo v provincii Vercelli, která je součástí oblasti Alto Piemonte. Producent se silně zaměřuje na svůj domovský region a pomáhá udržovat místní vinařskou tradici. Kromě piemontských vín vyrábí také Chianti pod názvem Corteoro v rámci přidruženého projektu v Toskánsku.
Víno nese klasifikaci Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) a pochází z oblasti Gattinara v severozápadním italském regionu Piemonte. Piemonte, což v překladu znamená „na úpatí hor“, je obklopeno Alpami a je známé svými malými rodinnými vinařstvími s velkým důrazem na terroir. Region je celosvětově proslulý produkcí významných vín z odrůd jako Barbera a Dolcetto, a také bílých vín Gavi či Moscato d'Asti. Samotná oblast Gattinara se nachází na západní straně řeky Sesia a rozkládá se na strmých, jižně orientovaných svazích v nadmořské výšce 270 až 400 metrů. Zdejší půdy jsou kyselé a bohaté na minerály, tvořené porfyrem z dávného supervulkánu. Pravidla pro tuto oblast vyžadují zrání vína po dobu minimálně 35 měsíců, z čehož 24 měsíců probíhá v sudech.
Toto víno je vyrobeno z odrůdy Nebbiolo, která se v oblasti Alto Piemonte tradičně nazývá Spanna. Nebbiolo je italská špičková odrůda, jež je velmi často pěstovaná právě v regionu Piemonte, kde tvoří základ i pro slavná vína z oblastí Barolo a Barbaresco. Vliv blízkých Alp a vulkanický původ půdy v Gattinaře formují specifický profil této odrůdy, který se odlišuje od pěstování v jiných částech regionu.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Piemont
Piemont (což doslova znamená „na úpatí hory“) se nachází v severozápadní Itálii, obklopené Alpami. Je považována za jednu z absolutně nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Oblast je známá malými, vášnivými, rodinnými vinařstvími a obrovským zaměřením na terroir (jak půda a mikroklima ovlivňují víno).
Klasické vlastnosti Piemontu:
Královská vína: Odtud pocházejí světoznámá, komplexní a drahá červená vína Barolo a Barbaresco (obě vyrobené ze 100% Nebbiolo).
Hrdinové všedního dne: Kromě Nebbiola je tato oblast známá hrozny Barbera (šťavnaté, kyselé a neuvěřitelně oblíbené) a Dolcetto (tmavé, měkké a ovocné).
Bílé a sladké: Piemont také vyrábí křupavé bílé víno Gavi a slavné, jemně perlivé dezertní bublinky Moscato d'Asti.
Krajina: Dramatické, strmé kopce – zejména v podoblasti Langhe. Kopce jsou na podzim často zahaleny hustou ranní mlhou, která chrání hrozny a umožňuje dlouhé, dokonalé zrání.
Gastronomie: Absolutní mekka pro milovníky jídla. Tato oblast je světově proslulá exkluzivními bílými lanýži z Alby, lískovými oříšky a bohatými vařenými pokrmy, které křičí sklenkou místního červeného vína.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé příběhy, které se odehrály, zatímco tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí