Alba Terre del Barolo 1976
Tento ročník 1976 představuje červené víno z oblasti Alba, které vytvořilo vinařství Cantina Terre del Barolo. Toto družstvo bylo založeno v roce 1958 v obci Castiglione Falletto, jež leží v samotném srdci zóny Barolo. Patří k největším družstvům v této apelaci a sdružuje přibližně 300 členů, kteří obhospodařují více než 600 hektarů vinic rozprostírajících se napříč všemi jedenácti obcemi oblasti Barolo. Široké geografické pokrytí umožňuje vinařství čerpat z rozmanité mozaiky místních terroirů, od poloh v La Morra až po Serralungu, Monforte d'Alba a Castiglione Falletto. Víno bylo vinifikováno a lahvováno přímo samotným producentem.
Víno je vyrobeno z odrůdy Dolcetto, což je tradiční severoitalská odrůda, která se typicky pěstuje právě v tomto regionu. Hrozny pocházejí z prestižního regionu Piemonte na severozápadě Itálie, který je obklopen Alpami. Název regionu doslova znamená „na úpatí hor“. Piemonte je celosvětově uznávané pro své malé vinice a silný důraz na terroir, tedy na to, jak půda a mikroklima ovlivňují pěstování révy. Krajina je zde charakteristická dramatickými, strmými kopci, zejména v podoblasti Langhe. Tyto kopce jsou na podzim často zahaleny do husté ranní mlhy, která hrozny chrání a zajišťuje jim dlouhé a ideální zrání.
Toto červené víno nese klasifikaci Denominazione d'Origine Controllata (DOC), která zaručuje jeho původ. Je stáčeno do lahví o objemu 720 ml a obsahuje 12 % alkoholu. Model družstva Terre del Barolo historicky umožňuje přístup k velmi cenným hroznům od mnoha malých pěstitelů, kteří jsou sjednoceni pod jedním výrobcem, což se odráží i v tomto víně z oblasti Alba.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Piemont
Piemont (což doslova znamená „na úpatí hory“) se nachází v severozápadní Itálii, obklopené Alpami. Je považována za jednu z absolutně nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Oblast je známá malými, vášnivými, rodinnými vinařstvími a obrovským zaměřením na terroir (jak půda a mikroklima ovlivňují víno).
Klasické vlastnosti Piemontu:
Královská vína: Odtud pocházejí světoznámá, komplexní a drahá červená vína Barolo a Barbaresco (obě vyrobené ze 100% Nebbiolo).
Hrdinové všedního dne: Kromě Nebbiola je tato oblast známá hrozny Barbera (šťavnaté, kyselé a neuvěřitelně oblíbené) a Dolcetto (tmavé, měkké a ovocné).
Bílé a sladké: Piemont také vyrábí křupavé bílé víno Gavi a slavné, jemně perlivé dezertní bublinky Moscato d'Asti.
Krajina: Dramatické, strmé kopce – zejména v podoblasti Langhe. Kopce jsou na podzim často zahaleny hustou ranní mlhou, která chrání hrozny a umožňuje dlouhé, dokonalé zrání.
Gastronomie: Absolutní mekka pro milovníky jídla. Tato oblast je světově proslulá exkluzivními bílými lanýži z Alby, lískovými oříšky a bohatými vařenými pokrmy, které křičí sklenkou místního červeného vína.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí