Columbia Valley Chateau Ste Michelle 1988
Velmi dbáme na kvalitu našich vín. Proto jsou všechna vína kontrolována, když dorazí do našeho skladu.
Kontrola kvality
U všech vín provádíme kontrolu kvality, kdy kontrolujeme etiketu, korek a pečeť a také stav vína. Vytváříme tak ty nejlepší podmínky, aby víno bylo stále dobré a pitelné.
Test pravosti
Spolupracujeme s kvalifikovanými a důvěryhodnými dodavateli a při příchodu vín do našeho skladu provádíme testy pravosti. Zde zkontrolujeme pečeť, etiketu, číslo láhve. a mnohem více, abychom zajistili, že víno je pravé.
Velmi nám záleží na poradenství a servisu. Když si u nás objednáte víno, obdržíte QR kód s odkazem na vše, co potřebujete vědět o zacházení se staršími víny. Více si můžete přečíst zde.
Vína vybíráme na základě přísných kvalitativních požadavků.
Vína musí pocházet od kvalitních výrobců, skladována podle všech předpisů daného umění a musí projít naším konečným ujištěním o kvalitě, když víno dorazí do našeho skladu.
To zajišťuje, že můžeme nabídnout jedinečný produkt, kde je pravděpodobnost jedinečného zážitku velmi dobrá.
Přečtěte si více o co můžete očekávat
Doručení: Objednávky expedujeme každý všední den.
Dodací lhůta a cena:
- Dánsko: 1–2 dny (39–49 DKK)
- Švédsko: 2–3 dny (150 SEK)
- Finsko: 2–3 dny (15 EUR)
- Německo: 2–3 dny (15 EUR)
- Nizozemsko: 2–4 dny (15 EUR)
- Obecně pro země EU: 2–5 dní (15–25 EUR)
POZNÁMKA: V odlehlých oblastech může být o 1-2 dny delší dodací lhůta.
Návrat: Vždy máte 30denní právo na vrácení
POZOR: Všechny objednávky od 15. listopadu do 24. prosince lze vrátit do 31. ledna.
Columbia Valley Chateau Ste Michelle 1988
Toto bílé víno z ročníku 1988 pochází od producenta Chateau Ste Michelle. Hrozny pro toto víno byly sklizeny v září a říjnu roku 1988 a víno bylo následně lahvováno na jaře roku 1989. Během výrobního procesu zrálo ve francouzských dubových sudech.
Víno pochází z oblasti Columbia Valley, která je dominantní americkou vinařskou oblastí (AVA) ve státě Washington na severozápadě USA. Tato oblast, jež získala status AVA v roce 1984, se rozkládá na více než 4,5 milionu hektarů v rozlehlém povodí řeky Columbia východně od pohoří Cascade Mountains. Stát Washington je po Kalifornii druhým největším producentem vína v zemi a Columbia Valley tvoří 99 procent všech jeho vinic. Podnebí je zde polosuché kontinentální s nízkým ročním úhrnem srážek, což vyžaduje zavlažování z řeky Columbia a jejích přítoků. Díky poloze na 46. stupni severní šířky těží vinice z dlouhých dnů během vegetačního období a výrazných teplotních rozdílů mezi teplými dny a chladnými nocemi. Půdy jsou tvořeny převážně spraší na čedičovém podloží se sedimenty z doby ledové. Podmínky pěstování, včetně klimatu, půdy a délky dne, jsou často přirovnávány k velkým francouzským vinicím.
Víno je vyrobeno z odrůdy Chardonnay, což je jedna z nejznámějších světlých odrůd na světě, která se pěstuje v mnoha stylech. Tato odrůda je typická pro regiony jako Burgundsko, Champagne, Kalifornie a Oregon. V oblasti Columbia Valley patří k nejvíce vysazovaným odrůdám, kde doplňuje dominantní Cabernet Sauvignon a Merlot.
Při sklizni hroznů dosahovala cukernatost hodnoty 22,5° Brix, kyselost byla 0,90 g/100 ml a pH 3,33. Po nalahvování mělo víno zbytkový cukr 0,12 %, kyselost 0,83 g/100 ml a pH 3,44. Obsah alkoholu činí 13,0 % a víno je stáčeno do lahví o objemu 750 ml.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
stát Washington
Stát Washington se nachází na severozápadě Spojených států východně od Cascade Mountains a je po Kalifornii druhým největším státem produkujícím víno v zemi. Dominantní Columbia Valley AVA pokrývá více než 11 milionů akrů a obsahuje 99 procent státních vinic (asi 60 000 akrů osázených), stejně jako 16 spodních AVAs, včetně Yakima Valley, Walla Walla Valley, Red Mountain (nejteplejší), Horse Heaven Hills, Lake Chelan, Ancient Lakes a Wahluke Slope.
Klima je polosuché kontinentální s pouze 150–200 mm ročních srážek v důsledku dešťového stínu Cascade Mountains, který vyžaduje zavlažování z řeky Columbia. Oblast se nachází přibližně na 46° severní šířky, a proto má dlouhé dny ve vegetačním období a také velké denní teplotní rozdíly mezi horkými dny a chladnými noci. Půdy se typicky skládají ze spraše nad čedičovým podložím se sedimenty z ledové vody. Nejčastěji se pěstuje Cabernet Sauvignon, následuje Merlot, Chardonnay, Ryzlink rýnský a Syrah. Styl kombinuje ovocný kalifornský charakter s evropskou strukturou: červená vína ukazují zralé ostružiny, třešně, švestky, koření, kakao a pevnou, ale zaoblenou tříslovinu, zatímco bílá vína mají svěží kyselinku s broskví, citrusy, jablky a mineralitou. Oblast je známá jako producent strukturovaných odrůd Bordeaux, kořenitých vín Syrah a jakostně orientovaného Ryzlinku rýnského.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí
