Chablis Jean-Louis Boudiep 1985
Bílé víno Chablis Jean-Louis Boudiep pochází z Francie a nese klasifikaci Appellation Controlée. Za jeho výrobou stojí producent Jean-Louis Boudiep. Ročník 1985 představuje velmi dobrý rok sklizně a v rámci hodnocení získal skóre 92 bodů, přičemž je popisován jako klasický, elegantní a stále živý.
Oblast Chablis se nachází v nejsevernější části regionu Burgundsko ve východní Francii. Celý region byl historicky formován středověkými mnichy, kteří pečlivě zmapovali nespočet místních terroirů, a proslavil se svým propracovaným systémem takzvaných climats. Chablis těží z chladného klimatu a specifické půdy bohaté na vápenec a kimmeridžský jíl. Vína z této oblasti se tradičně dělí do čtyř kategorií, kterými jsou Grands Crus, Premiers Crus, Chablis a Petit Chablis.
Toto víno je vyrobeno z odrůdy Chardonnay, což je jedna z nejznámějších bílých odrůd na světě. Běžně se pěstuje v oblastech jako Burgundsko, Champagne, Kalifornie a Oregon. V samotném Chablis se pro tuto odrůdu lokálně používá označení „Beaunois“ a jedná se o stejnou révu, jaká se pěstuje v oblasti Côte de Beaune ležící dále na jihovýchod. Právě zdejší vápencové podloží umožňuje odrůdě Chardonnay ukázat svou mimořádně čistou a štíhlou stránku.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
burgundské
Burgundsko ve východní Francii bylo formováno středověkými mnichy, kteří zmapovali nespočet terroirů této oblasti. V regionu se pěstuje téměř výhradně Pinot Noir a Chardonnay a díky svému systému podnebí s jemnými sítěmi se terroir proměnil v uměleckou formu. Od Chablis na severu po Côte d'Or a Mâconnais na jihu, vápencová půda produkuje jedny z nejvyhledávanějších a nejelegantnějších vín na světě.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí