Bourgogne Domaine Tollot-Beaut 1997
Bourgogne Domaine Tollot-Beaut fra 1997 er en fransk vin med klassifikationen Appellation Bourgogne Contrôlée. Vinen er fremstillet af Domaine Tollot-Beaut, som blev grundlagt i 1880 af François Tollot i Chorey-lès-Beaune, en lille kommune beliggende mellem Beaune og Aloxe-Corton. Huset hører til blandt de mest velrenommerede mindre familievinhuse i hele Bourgogne, og vinen er aftappet direkte på domænet med en alkoholprocent på 12,5 %.
En af husets store historiske milepæle fandt sted i 1921. Her var Tollot-Beaut en af de allerførste producenter i Bourgogne, der valgte at aftappe deres egne vine i stedet for at sælge dem som druer eller fade til de store négociants. Det var en banebrydende beslutning, som det meste af regionen først tog til sig 50-60 år senere.
I dag drives vinhuset af femte generation, bestående af Nathalie, Olivier og Jean-Paul Tollot. De råder over 24 hektar vinmarker, der er fordelt på de fire kommuner Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune, Beaune og Aloxe-Corton. Husets portefølje rummer blandt andet de to sjældne monopoler Savigny-lès-Beaune Champs-Chevrey og Chorey-lès-Beaune Pièce du Chapitre samt Grand Cru-markerne Corton, Corton-Bressandes og Corton-Charlemagne.
Årgang 1997 i regionen er beskrevet som charmerende, men hurtigt udviklet, og denne årgang har opnået en score på 86 point.
Vína příběhy
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečné ruce
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak léčit
ty tvoje víno
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITEKEM VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenze