Barolo Enrico Serafino 1976
Denne rødvin kommer fra det historiske vinhus Enrico Serafino, der blev grundlagt i 1878 i Canale, beliggende i hjertet af Roero på den nordlige side af Tanaro-floden. Som et af Piemontes ældre vinhuse strækker dets historie sig over hele den moderne italienske vinepoke. Huset har gennemlevet flere ejerskift i det 20. århundrede og var i en årrække ejet af Krug-familien under LVMH-koncernen, inden det i 2015 blev overtaget af amerikanske Krause Holdings. Vinen er aftappet i selve produktionszonen af Enrico Serafino under ledelse af T. Fenoglio & C., hvilket understreger husets lange tradition som både producent og modner af vin.
Vinen er klassificeret som en Denominazione di Origine Controllata og stammer fra Barolo, et af Piemontes mest prestigefyldte vinområder beliggende i Langhe sydvest for Alba. Piemonte, der bogstaveligt talt betyder "ved bjergets fod", er omkranset af Alperne i det nordvestlige Italien og betragtes som en af verdens absolut mest anerkendte vinregioner. Området er kendt for sine dramatiske, stejle bakker, der ofte svøbes i tyk morgentåge om efteråret. Dette særlige mikroklima beskytter druerne og sikrer en lang modningsproces. Regionen er præget af et enormt fokus på terroir og er desuden et gastronomisk mekka, berømt for hvide trøfler fra Alba og hasselnødder.
Barolo er uløseligt forbundet med den italienske topdrue Nebbiolo, som denne vin er fremstillet udelukkende på. Nebbiolo er den absolutte signaturdrue for de store klassiske rødvine i Piemonte og dyrkes primært i områder som netop Barolo og Barbaresco. Druen er kendt for at skabe elegante vine med en markant og stor struktur, der afspejler det unikke norditalienske landskab.
Vína příběhy
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečné ruce
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak léčit
ty tvoje víno
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITEKEM VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenze