Asti Acquesi NV
Asti Acquesi er en mousserende vin fremstillet af ACQUESI 1952 S.R.L., en producent der blev grundlagt i netop 1952. Vinen bærer den højeste italienske kvalitetsklassifikation, DOCG, og har opnået international anerkendelse. Den er blandt andet blevet kåret som verdensmester ved The Champagne & Sparkling Wine World Championships i både 2019 og 2020 i kategorien for aromatiske mousserende vine.
Vinen kommer fra Asti, et centralt vinområde i den nordvestlige italienske region Piemonte. Piemonte, hvis navn betyder "ved bjergets fod", er omkranset af Alperne og anerkendes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner. Landskabet er præget af dramatiske, stejle bakker, der om efteråret ofte er dækket af en tyk morgentåge. Dette særlige mikroklima beskytter vinstokkene og bidrager til en lang modningsproces. Asti-området er særligt dedikeret til produktionen af mousserende vine, og der er et stort fokus på det lokale terroir og samspillet mellem jordbund og klima.
Asti Acquesi er lavet på druen Moscato, som er en sort, der hyppigt dyrkes i Piemonte, men som også findes i områder som Californien. Moscato-druen anvendes traditionelt til at fremstille lette vine, og denne specifikke vin er teknisk klassificeret som "Dolce", hvilket angiver en sød mousserende vin. Vinen har et alkoholindhold på 7 %.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Piemont
Piemont (což doslova znamená „na úpatí hory“) se nachází v severozápadní Itálii, obklopené Alpami. Je považována za jednu z absolutně nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Oblast je známá malými, vášnivými, rodinnými vinařstvími a obrovským zaměřením na terroir (jak půda a mikroklima ovlivňují víno).
Klasické vlastnosti Piemontu:
Královská vína: Odtud pocházejí světoznámá, komplexní a drahá červená vína Barolo a Barbaresco (obě vyrobené ze 100% Nebbiolo).
Hrdinové všedního dne: Kromě Nebbiola je tato oblast známá hrozny Barbera (šťavnaté, kyselé a neuvěřitelně oblíbené) a Dolcetto (tmavé, měkké a ovocné).
Bílé a sladké: Piemont také vyrábí křupavé bílé víno Gavi a slavné, jemně perlivé dezertní bublinky Moscato d'Asti.
Krajina: Dramatické, strmé kopce – zejména v podoblasti Langhe. Kopce jsou na podzim často zahaleny hustou ranní mlhou, která chrání hrozny a umožňuje dlouhé, dokonalé zrání.
Gastronomie: Absolutní mekka pro milovníky jídla. Tato oblast je světově proslulá exkluzivními bílými lanýži z Alby, lískovými oříšky a bohatými vařenými pokrmy, které křičí sklenkou místního červeného vína.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser