Víno 1949

Víno z roku 1949 je fascinujícím příběhem pro vinařské nadšence i zvídavé duše. Těmto starším ročníkům bylo umožněno vyvinout hluboké a komplexní chuťové nuance během mnoha desetiletí pečlivého odpočinku.
3  vine

3 produkty/produktů

Barolo · Piemont · Itálie
1949
Barolo 1949 Camerano
Franco Francesco
Zbývá pouze jeden produkt!
Barolo · Piemont · Itálie
1949
Mirafiore Barolo 1949
Mirafiore
Zbývají pouze 2 produkty!
Barolo · Piemont · Itálie
1949
Rezervace Barolo 1949 Enrico Serafino
Enrico Serafino
Zbývají pouze 2 produkty!

Vytvořte si trvalé vzpomínky s italským vínem z roku 1949

Když si jako dárek vyberete víno z roku 1949, darujete kus tekuté historie, která v obdarovaném nepochybně vzbudí opravdové vzrušení. Tyto krásné lahve odpočívaly bezpečně a za těch nejoptimálnějších podmínek ve společnosti Bottles With History, která také nabízí víno z roku 1939, což je povyšuje daleko nad běžný chuťový zážitek. Nesou velmi zvláštní příběh z rozhodujícího roku a poskytují vám krásný způsob, jak oslavit významné výročí velmi významným dárkem.

Piemont – klasická a uznávaná vinařská oblast

V severozápadní Itálii najdete Piemont, který je světově proslulý svými odolnými a komplexními víny. Kopcovitá krajina, chladné klima a velmi zvláštní půdní podmínky dávají vinné révě dokonalé podmínky k výrobě vín s neuvěřitelně dlouhou životností. Zdejší vinaři po generace používají tradiční postupy k výrobě klasických vín, která jsou dnes oblíbená pro svou působivou hloubku a bohatý charakter.

Chuť a charakter vyzrálého Barola

Když klasické červené víno jako Barolo zraje v lahvi několik desetiletí, dojde k dechberoucí proměně. Zpočátku silné třísloviny a intenzivní ovocné tóny tiše ustupují do pozadí a místo toho se objevuje zaoblenější a elegantnější struktura. Víno zároveň mění svůj vizuální projev ve sklenici, kde sytě červená barva nabývá teplého, cihlově červeného odlesku, zatímco aroma se pomalu rozvíjí s vyzrálejšími a zemitějšími aromaty.

Příběh za ročníkem 1949

Ročník 1949 je důležitou kapitolou evropské historie vína. V letech bezprostředně následujících po druhé světové válce se vinaři konečně mohli znovu zaměřit na kvalitu a šetrně přebudovat svá pole. Lahví z této dekády je dnes málo a jsou považovány za opravdový poklad pro ty, kteří chtějí víno s velkým stářím a historickou váhou; nabízíme také víno z ročníku 1959 pro ty, kteří hledají o něco mladší, ale stále významné láhve. Díky dlouhému skladovacímu potenciálu jsou dnes zachovalé lahve krásnými snímky dobové specializované vinařské výroby.

Můžete pít víno z roku 1949?

Stojíte před výběrem velmi speciálního dárku a uvažujete o láhvi vína z roku 1949? Je zcela přirozenou starostí zamyslet se nad tím, zda se takové starší víno dá ještě vychutnat. V Bottles With History vás můžeme uklidnit, že víno je nejen pitelné, ale při správném skladování může nabídnout i nesrovnatelný chuťový zážitek.

Víno z roku 1949 není jen nápoj, ale časová kapsle. Nese s sebou ducha minulé doby a historické epochy. Naše lahve z roku 1949 byly skladovány za optimálních podmínek, což je nezbytné pro zachování kvality a celistvosti vína. Správné skladování zahrnuje stálou teplotu, vhodnou vlhkost a minimální vystavení světlu, což jsou všechny faktory, které jsou nezbytné pro důstojné zrání vína.

Chuťový profil těchto starších vín může být překvapivě komplexní. Můžete očekávat nuance zralého ovoce, tabáku, kůže a možná i podtón lanýže nebo čaje – chuťové tóny, které se u mladších vín vyskytují jen zřídka. Je to chuťový zážitek, který vynikne a zanechá trvalý dojem, ideální pro zvláštní příležitost.

Je však důležité si uvědomit, že s vínem z roku 1949 by se mělo zacházet opatrně. Musí se opatrně dekantovat, aby se z vína oddělil případný sediment, a měl by se podávat při teplotě mezi 12-16 stupni pro optimální vývoj chuti. Takto připravené víno z roku 1949 bude nejen pitelné, ale dokáže nabídnout jedinečný zážitek oslavující jeho historickou hodnotu.

Ve společnosti Bottles With History jsme hrdí na to, že můžeme nabídnout tato vzácná a hodnotná vína a jsme připraveni vám pomoci vybrat perfektní láhev pro každou příležitost. Každá láhev vypráví svůj vlastní jedinečný příběh, příběh, který jen čeká na sdílení.

FAQ

Začněte u příležitosti a vkusu obdarovaného. Classic Barolo z Piemontu dává vyzrálé, komplexní tóny, zatímco stav etikety a historie láhve zvyšují hodnotu dárku. Zkontrolujte stav/provenienci produktu v popisu produktu a pokud chcete osobní doporučení, kontaktujte zákaznický servis.
Ano, pokud je dobře udržované, může být starší Barolo stále živé a elegantní. Očekávejte terciární vůně jako sušené květiny, kůže a lesní podlaha. Může dojít k obměnám lahví, takže otevřete jemně a užívejte si s očekáváním spíše zralosti než síly.
V popisu produktu vyhledejte hladinu náplně, kapsli a štítek, stejně jako poznámky o skladování a předchozím vlastnictví. Vyšší hladina náplně a zdokumentované skladování zvyšují pravděpodobnost dobré kvality. Pokud jste na pochybách, rádi vám pomůžeme zhodnotit výběr.
Den před podáváním postavte láhev ve svislé poloze, podávejte při teplotě 16–18 °C a vyhněte se tvrdému stáčení. Opatrně otevřete, po několika minutách ochutnejte a jen lehce dekantujte, abyste odstranili usazeniny. Pokud je korek křehký, použijte jemnou dvouhrotovou vývrtku.
Ano, stará vína mohou obsahovat siřičitany přirozeně a z mírného přidání při stáčení. Je to uvedeno na lahvičce. Lidé s citlivostí na siřičitany by si měli dávat pozor, zatímco množství jsou ve velmi starých lahvích ve srovnání s mladými víny obvykle nízká.