Víno 1935

Proto je víno z roku 1935 dokonalým dárkem

Darovat víno z roku 1935, popř speciální víno z roku 1945, je předat kus živé historie, která zrála za optimálních podmínek téměř celé století. Tyto lahve pocházejí z doby, kdy klasické výrobní postupy a přirozená schopnost hroznů konzervace položily pevný základ pro výjimečně dlouhou životnost.

Postava klasického Barola

Rok 1935 v Piemontu nabídl náročnou vegetační sezónu, která přesto skončila mimořádně úspěšnou sklizní a vyústila v nádherně jemná a měkká vína. Klasické Barolo z tohoto desetiletí, vyrobené z hroznů Nebbiolo, je známé svou schopností stárnout s výjimečnou grácií. V průběhu let se vzhled vína mění z tmavě rubínově červené barvy na bledou a průhlednou granátově červenou nebo rezavý odstín, přičemž původně výrazné taniny se pomalu zakulacují a stávají se hedvábně hladkými.

Jak víno zraje, do hry vstupují fascinující terciární aromata. Mladiství ovoce je nahrazeno hlubokou vůní a chuťovými tóny, jako jsou sušené okvětní lístky růží, dehet, kůže, lesní podlaha a lanýž. Tento komplexní profil je nádherně podpořen vysokou, přetrvávající kyselinkou, která působí jako přirozená konzervační látka vína a vytváří ve sklenici rafinovaný, vyvážený a éterický zážitek.

Kvalita a stav (A až A+)

U vína s téměř 90 lety za sebou je pro chuť naprosto zásadní historie skladování a stav lahve. Když láhev zařadíme do A až A+, znamená to, že se na svůj věk jeví v mimořádně pěkném vizuálním i fyzickém stavu. To zahrnuje dobře zachovalé štítky, zcela neporušený korek a absenci znepokojivých známek špatného skladování, jako je poškození teplem nebo vysychání.

Další důležitou oblastí zaměření je přirozené smršťování, které se odborně nazývá ulage. U vína z 30. let byste vždy očekávali nějaké odpařování, ale láhev s hodnocením A až A+ má obvykle hladinu kapaliny, která je stále vysoko na rameni láhve. To je zásadní známka kvality, protože ukazuje, že víno bylo po všechny ty roky udržováno tmavé, chladné a zalévané, čímž se účinně minimalizuje oxidace.

Bezpečné doručení vašeho historického dárku

Když si objednáte starší a křehké víno od Bottles With History, jako např víno z roku 1955, bezpečná manipulace a spolehlivá doprava jsou zcela přirozenou součástí zážitku. Osobně dbáme na to, aby byly historické lahve zabaleny s největší pečlivostí, aby byly po cestě chráněny jak proti otřesům, tak i proti kolísání teplot. Poskytuje vám naprostý klid od našeho sklepa až po domovní dveře příjemce.

• Rychlé každodenní doručení, takže váš dárek dorazí přesně, když ho potřebujete.
• Doprava zdarma u objednávek nad 500 DKK, bez ohledu na to, zda zvolíte doručení na soukromou adresu nebo do balíkového obchodu.
• Speciálně navržený a náraz tlumící obal, který respektuje křehkost starších lahví.
• Vysoká spokojenost zákazníků, která odráží naše odhodlání vytvářet pro vás bezpečný a transparentní nákupní zážitek.
• Přímý přístup k našemu profesionálnímu zákaznickému servisu, který je vždy připraven poradit se vším od správné manipulace a nutné doby odpočinku až po podávání vašeho ročníkového vína.