{"product_id":"valdepenas-castillo-pastores-1995-1","title":"Castillo Pastores Valdepeñas Reserva 1995","description":"\u003cp\u003eCastillo Pastores Valdepeñas Reserva z ročníku 1995 je španělské červené víno s klasifikací Denominación de Origen (DO). Bylo zpracováno, zrálo a následně bylo nalahvováno pro společnost FESOYA, S.A. Víno má obsah alkoholu 12,5 % a je stáčeno do lahví o objemu 750 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOblast Valdepeñas, jejíž název v doslovném překladu znamená „údolí skal“, se nachází ve středním Španělsku v jižní části regionu Castilla-La Mancha, v provincii Ciudad Real. Leží přibližně 200 kilometrů jižně od Madridu. Ačkoliv je tato oblast téměř zcela obklopena rozsáhlou apelací La Mancha, drží si svůj vlastní nezávislý status DO. Ten získala již v roce 1932, což z ní činí jednu z historicky nejstarších uznaných vinařských apelací v zemi. Vinařská kultura je zde doložena již od dob starověkého Říma a region byl po staletí preferovaným dodavatelem vína pro španělské hlavní město.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinice jsou situovány převážně na náhorní plošině v nadmořské výšce 700 až 800 metrů. Půdní složení je rozmanité, dominuje zde červená vápencová půda, písek a jíl s vysokým podílem kamenů a dobrou drenáží. Podnebí je výrazně kontinentální a velmi suché, s více než 2 500 hodinami slunečního svitu ročně. Oblast se vyznačuje extrémními teplotními výkyvy, kdy letní teploty mohou dosahovat až 40 stupňů Celsia, zatímco tuhé zimy přinášejí mrazy do minus 10 stupňů. Nízký úhrn srážek a suché klima vytvářejí drsné podmínky, které přirozeně udržují keře vinné révy bez mnoha chorob.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToto víno je vyrobeno z odrůdy Tempranillo, což je hlavní španělská odrůda, jež se hojně pěstuje také v regionech jako Rioja, Ribera del Duero nebo v Kalifornii. Ve Valdepeñas je tato odrůda místně známá pod názvem Cencibel a zcela dominuje zdejším výsadbám určeným pro produkci červených vín. Historicky i v současnosti tvoří základ klasických vín z této oblasti, včetně těch, která nesou označení Reserva.\u003c\/p\u003e","brand":"FESOYA, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57716677935430,"sku":null,"price":2920.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1778_c1efe5ee-c143-4af2-904b-0775cce49993.jpg?v=1793099941","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/valdepenas-castillo-pastores-1995-1","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}