{"product_id":"tadre-molle-vinen-2006","title":"Cabernet Sauvignon Tadre Mølle Vinen 2006","description":"\u003cp\u003eTento červený ročník 2006 představuje víno Tadre Mølle Vinen, které bylo dovezeno a lahvováno společností Coop. Jedná se o kupáž, kterou tvoří z 85 % odrůda Cabernet Sauvignon a z 15 % Merlot. Víno pochází z Chile, konkrétně z rozlehlé a významné vinařské oblasti Valle Central. Z technického hlediska má víno obsah alkoholu 13 %, zbytkový cukr na úrovni 1 gramu na litr a při výrobě byla použita přidaná kyselina (E 334).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValle Central, neboli Centrální údolí, je největší a nejvýznamnější chilskou vinařskou oblastí. Rozkládá se v délce 400 kilometrů od údolí Maipo jižně od hlavního města Santiaga až po údolí Maule na jihu u města Cauquenes. Geograficky tvoří obrovské dno údolí sevřené mezi vysokými Andami na východě a Pobřežním pohořím (Cordillera de la Costa) na západě. Zahrnuje uznávané podoblasti jako Maipo, Rapel, Curicó a Maule. Tyto oblasti těží z na živiny bohatých aluviálních půd složených z jílu, štěrku a naplavenin, které sem po tisíciletí přinášely řeky z And.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlima ve Valle Central je převážně středomořské s teplými, suchými léty a mírnými, deštivými zimami. Poloha mezi dvěma horskými pásmy vytváří ideální podmínky pro pěstování révy. Během dne zajišťuje dostatek slunce optimální zrání hroznů, zatímco studené proudy vzduchu z And v noci způsobují výrazný pokles teploty. Tento velký rozdíl mezi denními a nočními teplotami je klíčový pro zachování přirozené kyselosti. Kvůli suchým létům jsou vinice do značné míry závislé na zavlažování vodou z tajícího sněhu z horských vrcholků.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinařská tradice v této oblasti sahá až do poloviny 16. století, kdy zde španělští osadníci vysadili první keře vinné révy. Dnes Valle Central představuje historické i produkční srdce chilského vinařství, které se proslavilo pěstováním klasických francouzských odrůd, jako jsou právě Cabernet Sauvignon a Merlot. Díky přirozené geografické izolaci země byla tato oblast historicky ušetřena nákazy mšičkou révokazem (phylloxera), což znamená, že mnoho zdejších keřů vinné révy roste na svých vlastních, původních kořenech.\u003c\/p\u003e","brand":"Tadre Mølle Vinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57298231296326,"sku":null,"price":1456.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1050_a864be69-4685-4c5f-84f0-c0ccdbabd147.jpg?v=1788862481","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/tadre-molle-vinen-2006","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}