{"product_id":"shiraz-cabernet-angoves-1996","title":"Butterfly Ridge Angove's 1996","description":"\u003cp\u003eToto červené víno Butterfly Ridge Angove's pochází z ročníku 1996. Historie výrobce sahá až do roku 1886, kdy mladý lékař William Thomas Angove založil v podhůří Adelaide v Jižní Austrálii svou první hobby vinici a vinařství. Oblast s výhledem na tuto původní vinici získala jméno „Butterfly Ridge“ díky velkému množství motýlů, kterým se zde dařilo. Dnes je Angove's rodinnou vinařskou společností, kterou vede již čtvrtá generace.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno spadá pod apelaci South Eastern Australia, což je zeměpisné označení (GI) na nejvyšší úrovni v australském klasifikačním systému. Funguje jako rozsáhlá „super zóna“, která pokrývá Nový Jižní Wales, Victorii, Tasmánii, teritorium hlavního města a jihovýchodní části Queenslandu a Jižní Austrálie. Její západní hranice se táhne v délce 2 000 kilometrů od Cameron Corner až po pobřežní město Ceduna. Samotné označení GI bylo oficiálně ustanoveno právě v roce 1996 jako výsledek obchodních dohod s EU. Zóna zahrnuje prakticky všechny významné vinařské oblasti Austrálie a poskytuje vinařům flexibilitu při scelování hroznů z různých regionů.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedná se o kupáž tradičních australských odrůd Shiraz a Cabernet. Pojem „Cabernet“ na etiketě slouží jako souhrnné označení pro odrůdy z této rodiny, nejčastěji Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc, které tvoří základ mnoha klasických světových vín. Tyto odrůdy se úspěšně adaptovaly na různé klimatické podmínky; zatímco silnoslupký Cabernet Sauvignon vyžaduje k plnému dozrání teplejší podnebí, Cabernet Franc dozrává dříve a daří se mu i v chladnějších oblastech. Během produkce tohoto vína bylo využito diskrétního kontaktu s dubovým dřevem, které dodává výsledné kupáži pevnou strukturu. Víno je lahvováno s obsahem alkoholu 12,5 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Angove's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57297560994118,"sku":null,"price":2184.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1034_d24444b5-85c4-44d2-ac3a-f2b5c119aefc.jpg?v=1788861160","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/shiraz-cabernet-angoves-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}