{"product_id":"savigny-les-beaune-les-serpentieres-maurice-ecard-et-fils-1997","title":"Les Serpentières Savigny-lès-Beaune 1er Cru 1997","description":"\u003cp\u003eLes Serpentières Savigny-lès-Beaune 1er Cru z roku 1997 je červené víno z renomované Domaine Maurice Ecard. Vinařství, jehož kořeny sahají až do počátku 20. století, po mnoho let vedl sám Maurice Ecard. Během poválečného období se stal respektovaným hlasem v Côte de Beaune a jeho obětavá práce pomohla zviditelnit pole 1er Cru této apelace mimo Burgundsko. Když se Maurice Ecard v roce 2004 rozhodl odejít do důchodu, doména byla rozdělena mezi jeho dva syny. Lahve vydané pod názvem Domaine Maurice Ecard jsou proto dnes kusem kompletní rodinné historie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno pochází ze Savigny-lès-Beaune, které je se svými přibližně 350 hektary osázených vinic jednou z největších městských apelací v Côte de Beaune ve střední Francii. Oblast získala status AOC v roce 1937 a je známá svou speciální topografií. Boční údolí mezi Beaune a Aloxe-Corton vytváří dvě různé hlavní expozice, přičemž jižní svahy severně od vesnice upřednostňují zejména pěstování Pinot Noir, na kterém je toto víno založeno. Vinná réva roste v půdě různé hloubky sestávající z vápna a jílu na vápencovém podloží. Les Serpentières je jedním z 22 uznávaných polí Premier Cru ve vesnici a tvoří centrální část historického portfolia domu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKontinentální klima v Burgundsku s horkými léty a studenými zimami zanechává každý rok svou jedinečnou stopu na sklizni. Rok 1997 je v oblasti popisován jako okouzlující, ale rychle se rozvíjející a dosáhl skóre 86 bodů. Víno je klasifikováno jako Appellation Contrôlée a na etiketě nese označení Grand Vin, podtrhující jeho původ z jednoho z klasických polí Savigny-lès-Beaune. Plní se také přímo na vinici.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Maurice Ecard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041011245382,"sku":null,"price":5089.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-490_b3d5b791-a6c5-49b5-8b8b-77816b99f346.jpg?v=1785402581","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/savigny-les-beaune-les-serpentieres-maurice-ecard-et-fils-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}