{"product_id":"sauternes-chateau-closiot-1996","title":"Sauternes Château Closiot 1996","description":"\u003cp\u003eToto dezertní víno z roku 1996 pochází z Château Closiot, který se nachází v Barsacu v departementu Gironde. Víno je klasifikováno jako Appellation Sauternes Contrôlée a je stáčeno přímo na zámku. Sauternes se nachází v jižní části Bordeaux v Graves a je jednou z nejznámějších světových apelací pro výrobu sladkého bílého vína. Rok 1996 je v této oblasti označován jako klasický a strukturovaný a dosáhl skóre 94 bodů.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eV Sauternes vytváří mlha a vlhkost kolem řek Ciron a Garonne dokonalé podmínky pro ušlechtilou hnilobu, známou také jako botrytis. Tento přírodní proces koncentruje hrozny a je základem zdejších dezertních vín, která jsou známá pro vyvážení vysoké sladkosti se svěží kyselinkou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno je vyrobeno ze směsi Sémillon, Sauvignon Blanc a Muscadelle. Sémillon je klasickým hroznem z Bordeaux, který se používá pro suchá i sladká vína a je zvláště rozšířen v Bordeaux a Sauternes, ale vyskytuje se také v Kalifornii a Washingtonu. Doplňuje ho Sauvignon Blanc, což je aromatická bílá odrůda, která je typická také pro Bordeaux a také oblasti jako Loire a Marlborough.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJako uznání kvality vína bylo oceněno stříbrnou medailí na Concours Mondial Bruxelles v roce 1999.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Closiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56929306771782,"sku":null,"price":4360.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-295_d0f879a3-5547-4588-b4cd-13a6c9ae2e05.jpg?v=1783588700","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/sauternes-chateau-closiot-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}