{"product_id":"sangue-di-giuda-delloltrepo-pavese-bronis","title":"Sangue di Giuda Oltrepò Pavese Bronis 2011","description":"\u003cp\u003eToto sladké perlivé červené víno, Sangue di Giuda Oltrepò Pavese z ročníku 2011, pochází od výrobce BRONIS, který se na etiketě označuje jako „Maestri Vinificatori Bronesi“. Víno nese klasifikaci Denominazione di Origine Controllata (DOC), bylo lahvováno v Cantina Sociale Intercomunale di Broni a jeho obsah alkoholu je specificky označen jako 7+5 % vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno pochází z italského regionu Lombardie, který je známý svou obrovskou geografickou rozmanitostí, sahající od dramatických severských hor až po mlhavé jižní nížiny. Samotná oblast Oltrepò Pavese se nachází v jižní části Lombardie, jižně od řeky Pád, a představuje jednu z nejdůležitějších vinařských zón tohoto regionu. Ačkoliv je oblast proslulá pěstováním odrůdy Pinot Nero, je také domovem mnoha lokálních specialit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZákladem tohoto vína je směs tří odrůd, kterou tvoří 60 % Croatina, 30 % Barbera a 10 % Uva Rara. Hlavní složka, modrá odrůda Croatina, se pěstuje především v severní Itálii, ačkoliv historické prameny naznačují její původ v Chorvatsku. Vyznačuje se pozdním dozráváním, vysokými výnosy a historicky si získala oblibu díky své odolnosti vůči padlí. Odrůda Uva Rara, jejíž název v překladu znamená „vzácný hrozen“, ve skutečnosti odkazuje na volné a otevřené uspořádání bobulí na třapině. Tato odrůda se středním až pozdním dozráváním je rovněž odolná vůči hnilobě a v Lombardii se tradičně používá právě do směsí s odrůdami Barbera a Croatina.\u003c\/p\u003e","brand":"BRONIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57607789707590,"sku":null,"price":2557.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1584_7319122f-3969-434c-ba22-a783c740853d.jpg?v=1792135666","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/sangue-di-giuda-delloltrepo-pavese-bronis","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}