{"product_id":"moulin-a-vent-clos-du-grand-carquelin-louis-jadot-1997","title":"Clos du Grand Carquelin Moulin-à-Vent Maison Louis Jadot 1997","description":"\u003cp\u003eToto francouzské červené víno pochází z ročníku 1997 a nese klasifikaci Appellation Contrôlée. Hrozny pro toto víno byly vypěstovány na vinici Clos du Grand Carquelin, která spadá pod historické panství Château des Jacques. Celý proces od sklizně, přes vinifikaci a zrání, až po samotné lahvování probíhal plně v režii vinařství Louis Jadot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Louis Jadot bylo založeno v roce 1859 Louisem Henrym Denisem Jadotem ve městě Beaune a během více než půldruhého století se rozrostlo v jeden z největších a nejuznávanějších vinařských domů v Burgundsku. S 240 hektary vinic patří k největším soukromým vlastníkům půdy v oblasti a nabízí 154 různých cuvée, od Mâconnais na jihu až po Chablis na severu. Od roku 1985 je dům v americkém vlastnictví společnosti Kobrand Corporation. Prezidentem společnosti je Pierre-Henry Gagey a od roku 2011 zastává pozici hlavního enologa Frédéric Barnier, který navázal na pozoruhodnou dvaačtyřicetiletou práci ikonického Jacquese Lardièra. Vinařství klade silný důraz na udržitelnost a věrnost terroir, přičemž své aktivity rozšířilo i na americký severozápad do státu Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno pochází z regionu Beaujolais, který se nachází jižně od Burgundska a je celosvětově známý jako domovina odrůdy Gamay. Konkrétně spadá do oblasti Moulin-à-Vent v severní části regionu, jež se rozkládá přes obce Chénas a Romanèche-Thorins. Tato oblast, často označovaná jako „král Beaujolais“, získala své jméno podle tři sta let starého větrného mlýna, který dodnes stojí na kopci nad vinicemi. Místní růžové žulové podloží se vyznačuje neobvykle vysokou koncentrací manganu, což přirozeně snižuje výnosy a vede k produkci vysoce koncentrovaných hroznů.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZákladem tohoto vína je francouzská odrůda Gamay, která je pro region Beaujolais naprosto typická a hojně se pěstuje také v údolí Loiry. Právě specifické žulové podloží v těchto oblastech poskytuje ideální podmínky pro její pěstování.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Louis Jadot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670239551814,"sku":null,"price":3642.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1663_11f0b4ee-9415-4534-ab43-b6470ebc5469.jpg?v=1792578074","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/moulin-a-vent-clos-du-grand-carquelin-louis-jadot-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}