{"product_id":"merlot-fleur-du-cap-1997","title":"Stellenbosch Fleur du Cap 1997","description":"\u003cp\u003eToto červené víno z ročníku 1997 pochází od producenta Fleur du Cap. Víno bylo vyrobeno, zrálo a následně bylo lahvováno ve vinařství The Bergkelder. Nese oficiální klasifikaci Wine of Origin (W.O.) a spadá pod širší region Coastal Region. Během produkce zrálo v malých dubových sudech.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZákladem tohoto vína je klasická modrá odrůda Merlot, která se typicky pěstuje ve vinařských regionech, jako je Bordeaux, Kalifornie, Washington a severní Itálie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHrozny pocházejí z oblasti Stellenbosch, která je nejznámější a nejprestižnější vinařskou oblastí Jihoafrické republiky. Nachází se v provincii Western Cape přibližně 50 kilometrů východně od Kapského Města. Krajina je zde tvořena údolími a zvlněnými kopci, které jsou obklopeny výraznými pohořími, jako jsou Simonsberg, Helderberg a pohoří Stellenbosch, což vytváří širokou škálu různých mikroklimat. Půdní složení je velmi rozmanité; na horských svazích dominuje rozložená žula, která zajišťuje dobré odvodnění, zatímco v údolích se nachází pískovec a jílovité půdy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlima ve Stellenboschi je převážně středomořského typu s teplými, suchými léty a chladnými, vlhkými zimami. Oblast těží ze silného vlivu nedalekého zálivu False Bay, odkud chladný mořský vánek pomáhá zmírňovat teploty ve vinicích během vegetačního období. Tato oblast je často považována za srdce jihoafrického vinařského průmyslu s historií sahající až do konce 17. století. Stellenbosch je uznáván především pro svá červená vína, kde hrají hlavní roli odrůdy jako Cabernet Sauvignon, klasické směsi ve stylu Bordeaux a jihoafrická signaturní odrůda Pinotage, ale produkuje také uznávaná bílá vína z odrůd Chenin Blanc a Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur du Cap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444007903558,"sku":null,"price":2197.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1388_0d30fbaf-b183-41bd-bf57-a0c97ba19315.jpg?v=1790239093","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/merlot-fleur-du-cap-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}