{"product_id":"jumilla-j-garcia-carrion-1970","title":"Castillo San Simón Jumilla Reserva","description":"\u003cp\u003eCastillo San Simón Jumilla Reserva je španělské červené víno, které vyrábí historické vinařství J. Garcia Carrión, jehož kořeny sahají až do roku 1890. Toto víno nese klasifikaci Denominación de Origen (DO) a pochází z oblasti Jumilla, kde vinařství působí pod hlavičkou Bodegas Jumilla. Původně bylo dováženo společností Erik Troels-Smith København.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOblast Jumilla se nachází na jihovýchodě Španělska, na pomezí regionů Murcia a Castilla-La Mancha. Status DO získala v roce 1966 a dnes zahrnuje přibližně 25 000 hektarů vinic vysazených na náhorní plošině v nadmořské výšce mezi 400 a 800 metry. Zdejší klima je extrémně kontinentální s horkými a suchými léty, kdy teploty dosahují až 40 stupňů, a chladnými zimami. S pouhými 300 mm ročních srážek a více než 3 000 hodinami slunečního svitu ročně musí být místní vinná réva vysoce odolná. Půdu tvoří převážně vápenec na jílovém podloží, což zajišťuje dobré odvodnění a nízkou úrodnost, ideální pro pěstování révy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJumilla je celosvětově známá jako nejdůležitější domov odrůdy Monastrell (Mourvèdre), která pokrývá více než 80 procent zdejších výsadeb. Mnoho z těchto keřů je velmi starých, často pocházejících z doby před invazí révokaze, a pěstují se bez umělého zavlažování. Kromě odrůdy Monastrell se v oblasti pěstují také modré odrůdy jako Tempranillo, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot, které doplňují bílé odrůdy Airén, Macabeo, Malvasia a Moscatel. Region je uznáván jako zdroj kvalitních vín pocházejících z těchto starých, vysoko položených vinic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLáhev o objemu 750 ml s obsahem alkoholu 13 % nese označení Reserva. Výroba podléhá kontrole regulační rady Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jumilla, která dohlíží na dodržování místních vinařských standardů v obcích jako Montealegre, Fuentealamo, Ontur, Tobarra, Albatana, Hellin a samotná Jumilla.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Garcia Carrión","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57455919628614,"sku":null,"price":3655.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1430_50272384-f280-4e3b-8d45-6e44ecb9bf0c.jpg?v=1790336209","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/jumilla-j-garcia-carrion-1970","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}