{"product_id":"graves-chateau-de-callac-1995","title":"Graves Château de Callac 1995","description":"\u003cp\u003eToto Grand Vin de Graves z roku 1995 pochází z Château de Callac, kde výrobu vede majitel Philippe Rivière. Víno nese klasifikaci Appellation Graves Contrôlée a je stáčeno přímo na zámku, což svědčí o místním ukotvení ve výrobním procesu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau de Callac se nachází v Bordeaux, historické vinařské oblasti u Atlantského oceánu, která vyvážela víno již od středověku. Konkrétně víno pochází z Graves, velké apelace na levém břehu řeky Garonne jižně od města Bordeaux. Oblast je známá jako kolébka bordeauxského vinařství a je pojmenována pro své charakteristické štěrkové záhony, které zajišťují vinici vynikající odvodnění a udržení tepla. Ročník 1995 z tohoto klasického terroiru je popisován jako zralý a vyvážený a dosáhl skóre 91 bodů.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGraves dosáhl svého oficiálního statusu AOC v roce 1937. Tato apelace je známá produkcí jak červeného vína, tak suchého bílého vína, stejně jako malého množství sladkého vína. Oblastní červená vína se vyrábějí především z odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot, které jsou často doplněny o Cabernet Franc a Petit Verdot, zatímco bílá vína jsou typicky vyráběna ze Sauvignon Blanc, Sémillon a Muscadelle. To odráží dlouhou tradici regionu vytvářet elegantní míchaná vína s velkou jemností.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Callac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57238550970694,"sku":null,"price":2907.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-900_2b280d19-9207-4943-98ac-67db587c8e52.jpg?v=1788266655","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/graves-chateau-de-callac-1995","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}