{"product_id":"ghemme-antichi-vigneti-di-cantalupo-1984","title":"Ghemme Antichi Vigneti di Cantalupo 1984","description":"\u003cp\u003eToto červené víno z roku 1984 pochází z Antichi Vigneti di Cantalupo, jednoho z nejvýznamnějších interpretů apelace Ghemme. Rodina Arlunno v čele s Albertem a Mauriziem zahájila svůj vinařský projekt v roce 1969 a v současné podobě vinařství založila v roce 1977. V době tohoto stáčení rodina obdělávala 20 hektarů vinic, což je plocha, která se dnes rozrostla na 35 hektarů. Hrdlo láhve zdobí historické motto vinařství „Superior Stat Lupus“.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno se vyrábí v Piemontu na severozápadě Itálie, v regionu světově známém pro své enormní zaměření na terroir a jeho dramatické strmé kopce. Konkrétně víno pochází z Ghemme v Alto Piemonte, který se nachází v provincii Novara na východní straně řeky Sesia. Oblastní vinice těží ze zvláštního mikroklimatu vytvořeného blízkostí horského masivu Monte Rosa, které chrání vinnou révu před jarním chladem a v létě poskytuje chladivý vánek. Půdu tvoří morénová půda s jílem, štěrkem a vápencem ledovcového původu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZákladem vína je především špičková italská odrůda Nebbiolo, která se lokálně v oblasti nazývá Spanna. Nebbiolo je páteří mnoha nejprestižnějších piemontských vín a je známé pro svou skvělou strukturu. Nebbiolo je v tomto víně doplněno o místní odrůdy Uva Rara a Vespolina. V roce 1984 neslo Ghemme klasifikaci Denominazione di Origine Controllata (DOC) a podle tehdejších předpisů oblasti vyžadovala výroba tohoto vína před uvolněním celé čtyři roky zrání na vinici. Víno má obsah alkoholu 12,5 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Antichi Vigneti di Cantalupo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57187946135878,"sku":null,"price":3635.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-814_6ecb25ad-9ae8-4426-9f82-47fb03532dda.jpg?v=1787563460","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/ghemme-antichi-vigneti-di-cantalupo-1984","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}