{"product_id":"gattinara-fracchia-figli-1963","title":"Gattinara Cav. P. Fracchia \u0026 Figlio 1963","description":"\u003cp\u003eToto červené víno z roku 1963 je klasická Gattinara od výrobce Cav. P. Fracchia \u0026 Figlio. Víno nese klasifikaci Denominazione di Origine Controllata a dle etikety je stáčeno mimo vlastní výrobní zónu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno pochází z Piemontu v severozápadní Itálii, oblasti ohraničené Alpami, považované za jednu z nejprestižnějších světových vinařských oblastí s enormním zaměřením na terroir. Konkrétně víno pochází z Gattinara v severní části Piemontu na úpatí Alp na západní straně řeky Sesia. Tato oblast je známá jako jedna z klasických oblastí Nebbiolo Alto Piemonte, kde vinná réva roste na strmých, jižně orientovaných svazích v nadmořské výšce 270 až 400 metrů. Půda se zde skládá z kyselých porfyrových půd bohatých na minerály ze starověkého supervulkánu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZákladem vína je špičková italská odrůda Nebbiolo, která se v Gattinaře místně nazývá Spanna. Nebbiolo je známé výrobou elegantních vín se skvělou strukturou a je zvláště rozšířené v Piemontu, včetně slavných oblastí Barolo a Barbaresco. V Gattinaře hrozny tvoří základ pro vína, která podle místních pravidel zrají tradičně minimálně 35 měsíců, z toho 24 měsíců v sudech.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno je podle výrobce vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů a zrající podle starých, tradičních postupů. Při výrobě neprošlo moderními úpravami, což znamená, že v láhvi může docházet k přirozenému vysrážení, což výrobce vyzdvihuje jako známku pravosti vína a přírodního původu.\u003c\/p\u003e","brand":"Cav. P. Fracchia \u0026 Figlio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56998885425478,"sku":null,"price":6907.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-423_41d0addb-a0bd-40a9-a35d-33f3dff82d43.jpg?v=1784718643","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/gattinara-fracchia-figli-1963","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}