{"product_id":"gattinara-caligaris-giuseppe-1980","title":"Gattinara Caligari Guido 1986","description":"\u003cp\u003eToto červené víno z roku 1986 vyrábí a lahvuje Caligari Guido pod názvem Gattinara. Víno nese klasifikaci Denominazione di Origine Controllata a má obsah alkoholu 12.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno pochází z Piemontu v severozápadní Itálii, regionu, který doslova znamená „na úpatí hory“ a je obklopen Alpami. Piemont je považován za jednu z nejprestižnějších vinařských oblastí světa, která je známá svým enormním zaměřením na terroir a krajinou charakteristickou dramatickými strmými kopci, na podzim často zahalenými hustou ranní mlhou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKonkrétně víno pochází z Gattinara v severní části Piemontu v provincii Vercelli. Oblast se nachází na západní straně řeky Sesia na úpatí Alp a pokrývá přibližně 100 hektarů na strmých, jižně orientovaných svazích v nadmořské výšce 270 až 400 metrů. Půda se zde skládá z kyselých porfyrových půd bohatých na minerály, které pocházejí ze starověkého supervulkánu. Gattinara je známá jako jedna z klasických oblastí Alto Piemonte, kde pravidla výroby vyžadují minimálně 35 měsíců zrání, z toho 24 měsíců v sudu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZákladem vína je především špičková italská odrůda Nebbiolo, která se v Gattinaře místně nazývá Spanna. Nebbiolo je známé pro vytváření elegantních vín se skvělou strukturou a je zvláště rozšířené v Piemontu. V Gattinaře musí Nebbiolo tvořit minimálně 90 procent vína a může být doplněno až 10 procenty Uva Rara a 4 procenty Vespoliny.\u003c\/p\u003e","brand":"Caligaris Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56988862021958,"sku":null,"price":4357.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/F6F8E771-CB7F-4FDD-94EE-1A06EB873864.jpg?v=1787828457","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/gattinara-caligari-guido-1994","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}