{"product_id":"fixin-clos-du-chapitre-dufouleur-pere-fils-2000","title":"Clos du Chapitre Fixin 1er Cru 2000","description":"\u003cp\u003eClos du Chapitre Fixin 1er Cru z ročníku 2000 je červené víno z produkce Domaine Guy Dufouleur. Víno je klasifikováno jako Appellation Fixin 1er Cru Contrôlée a nese označení Monopole, což znamená, že doména má výhradní práva na sklizeň z vinice Clos du Chapitre. Domaine Guy Dufouleur vystupuje jako Proprietaire-Récoltant a víno vinifikuje sám Guy Dufouleur. Následně je uložen v historických sklepích panství, které pocházejí ze 17. století.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVíno pochází z Fixinu v oblasti Burgundska. Tato oblast je nejsevernější částí Côte de Nuits, která se nachází jižně od Marsannay a severně od Gevrey-Chambertin a pokrývá vesnice Fixin a Brochon. Víno se zde pěstuje v nadmořské výšce 350 až 380 metrů na hnědých vápencových půdách smíšených s opukou a pískovcem, kde mají svahy východní až jihovýchodní expozici. Fixin obsahuje šest Premier Cru Climats a je známý jako podceňovaná alternativa ke Gevrey-Chambertin. Rok 2000 získal za danou oblast skóre 88 bodů a vyznačuje se tím, že je měkký a brzy dostupný.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVíno je vyrobeno z Pinot Noir, což je naprosto dominantní odrůda pro červené víno v apelaci Fixin. Je to elegantní modrý hrozn, který je klasický pro Burgundsko, ale je také rozšířen v oblastech, jako je Champagne, Německo, Oregon a Kalifornie. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy Dufouleur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56811038867782,"sku":null,"price":4723.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-102_2924bebb-9d45-4a38-aded-4c1b931ac720.jpg?v=1781775223","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/fixin-clos-du-chapitre-dufouleur-pere-fils-2000","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}