{"product_id":"chablis-jean-louis-boudiep","title":"Chablis Jean-Louis Boudiep 1985","description":"\u003cp\u003eBílé víno Chablis Jean-Louis Boudiep pochází z Francie a nese klasifikaci Appellation Controlée. Za jeho výrobou stojí producent Jean-Louis Boudiep. Ročník 1985 představuje velmi dobrý rok sklizně a v rámci hodnocení získal skóre 92 bodů, přičemž je popisován jako klasický, elegantní a stále živý.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOblast Chablis se nachází v nejsevernější části regionu Burgundsko ve východní Francii. Celý region byl historicky formován středověkými mnichy, kteří pečlivě zmapovali nespočet místních terroirů, a proslavil se svým propracovaným systémem takzvaných climats. Chablis těží z chladného klimatu a specifické půdy bohaté na vápenec a kimmeridžský jíl. Vína z této oblasti se tradičně dělí do čtyř kategorií, kterými jsou Grands Crus, Premiers Crus, Chablis a Petit Chablis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToto víno je vyrobeno z odrůdy Chardonnay, což je jedna z nejznámějších bílých odrůd na světě. Běžně se pěstuje v oblastech jako Burgundsko, Champagne, Kalifornie a Oregon. V samotném Chablis se pro tuto odrůdu lokálně používá označení „Beaunois“ a jedná se o stejnou révu, jaká se pěstuje v oblasti Côte de Beaune ležící dále na jihovýchod. Právě zdejší vápencové podloží umožňuje odrůdě Chardonnay ukázat svou mimořádně čistou a štíhlou stránku.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Louis BOUDIEP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365687894342,"sku":null,"price":4377.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1118_57ccd3d4-cc23-4f1e-b7c8-5d70ee419f95.jpg?v=1789376726","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/chablis-jean-louis-boudiep","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}