{"product_id":"carema-cantina-dei-produttori-nebbiolo-di-carema-1976","title":"Carema Produttori di Carema 1976","description":"\u003cp\u003eToto červené ročníkové víno Carema Produttori di Carema z roku 1976 pochází z prestižního italského regionu Piemonte, jehož název v překladu znamená „na úpatí hory“. Piemonte se nachází na severozápadě Itálie, je obklopeno Alpami a celosvětově proslulo svým hlubokým zaměřením na terroir a dramatickou krajinou, která je na podzim často zahalena do husté ranní mlhy. Samotná oblast Carema je malá apelace s klasifikací Denominazione d'Origine Controllata (DOC), ležící na samé hranici s údolím Valle d'Aosta. S pouhými přibližně 18 hektary vinic v produkci se řadí mezi nejmenší vinařské oblasti v Itálii.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno vyrobilo sdružení Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema, které bylo založeno v roce 1960 místními pěstiteli. Tato oblast představuje severní Piemonte ve své nejdramatičtější podobě, kde se Alpy tyčí přímo za vinicemi. Jedná se o takzvané hrdinské horské vinohradnictví. Réva se zde pěstuje v nadmořských výškách mezi 300 a 600 metry na strmých terasách s morénovými půdami. Charakteristickým vizuálním prvkem této oblasti je „pergola caremese“ neboli lokálně zvaná „topie“. Jde o speciální systém vedení révy, kde jsou keře vyzdviženy na žulových sloupech a tvoří nad vinicí vodorovnou zelenou střechu, což maximalizuje zachycení slunečních paprsků v chladném alpském podnebí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno je vyrobeno z italské odrůdy Nebbiolo, která je v této specifické oblasti místně nazývána Picotener nebo Picotendro. Nebbiolo je ceněno pro tvorbu elegantních vín s pevnou strukturou a pěstuje se především v Piemontu, včetně slavných oblastí Barolo a Barbaresco. Zdejší chladné alpské klima a kamenité půdy však dávají odrůdě zcela jiný, horský výraz. Toto konkrétní víno z roku 1976, plněné do lahví o objemu 750 ml s obsahem alkoholu 12 %, bylo vybráno a distribuováno společností N. GI-PI S.p.A.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Carema","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57297839161670,"sku":null,"price":4358.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1044_1e1aaef0-831a-4276-b5df-1bde591af724.jpg?v=1788861851","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/carema-cantina-dei-produttori-nebbiolo-di-carema-1976","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}