{"product_id":"caramino-dessilani-1993","title":"Caramino Fara Riserva 1993  3L","description":"\u003cp\u003eČervené víno Caramino Fara Riserva z ročníku 1993 pochází od výrobce Dessilani Luigi \u0026amp; Figlio. Hrozny pro toto víno s klasifikací Denominazione di Origine Controllata (DOC) byly vypěstovány na vinici Caramino, která se nachází v oblasti Briona. Jedná se o limitovanou produkci, v rámci které bylo vyrobeno pouze 739 velkých lahví o objemu tří litrů. Obsah alkoholu činí 12 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno pochází z Fary, malé apelace v oblasti Alto Piemonte v provincii Novara, která se rozkládá v obcích Fara Novarese a Briona u řeky Sesia. Fara patří k nejmenším apelacím v Alto Piemonte s pouhými přibližně 5 hektary vinic v produkci. Místní vína se tradičně vyrábějí z odrůdy Nebbiolo, zde lokálně nazývané Spanna, která musí tvořit 50 až 70 procent směsi. Tu doplňuje až 50 procent odrůd Vespolina a Uva Rara. Teplejší mikroklima v této jižnější části Alto Piemonte svědčí především odrůdě Vespolina. Fara je obecně známá jako nedoceněná a snadno přístupná vinařská oblast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemonte, jehož název doslova znamená „na úpatí hor“, leží v severozápadní Itálii a je obklopeno Alpami. Považuje se za jeden z nejprestižnějších vinařských regionů na světě. Oblast je charakteristická dramatickými, strmými kopci, které jsou na podzim často zahaleny do husté ranní mlhy. Tato mlha hrozny chrání a zajišťuje jejich dlouhé zrání. Piemonte je proslulé malými rodinnými vinařstvími a obrovským důrazem na terroir, tedy na to, jak půda a mikroklima ovlivňují pěstované hrozny. Region je rovněž významným gastronomickým centrem, celosvětově známým pro své exkluzivní bílé lanýže z Alby a místní lískové oříšky.\u003c\/p\u003e","brand":"Dessilani Luigi \u0026 Figlio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57455987949894,"sku":null,"price":4026.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1439_501c667b-bb15-4e6f-94f8-134f20a19316.jpg?v=1790337484","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/caramino-dessilani-1993","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}