{"product_id":"cabernet-sauvignon-valle-del-cachapoal-vina-porta-1997","title":"Valle del Cachapoal Viña Porta 1997","description":"\u003cp\u003eČervené víno Valle del Cachapoal Viña Porta z ročníku 1997 pochází od producenta Viña Porta. Toto vinařství se nachází sto kilometrů jižně od Santiaga v údolí Cachapoal, které je součástí podoblasti Rapel v rámci rozlehlého regionu Valle Central.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValle Central je největší a nejvýznamnější vinařská oblast Chile, jež se rozkládá v délce 400 kilometrů od údolí Maipo až po Maule. Geograficky tvoří obrovské dno údolí sevřené mezi vysokými Andami na východě a Pobřežním pohořím (Cordillera de la Costa) na západě. Místní vinice těží z na živiny bohatých aluviálních půd tvořených jílem, štěrkem a naplaveninami, které sem po tisíciletí přinášely řeky z And. Podnebí je převážně středomořské s teplými, suchými léty a mírnými, deštivými zimami. Teplé dny a chladné noci, ovlivněné studeným prouděním vzduchu z hor, vytvářejí výrazné teplotní rozdíly. Během suchých letních měsíců jsou vinice zavlažovány vodou z tajícího sněhu z horských vrcholků. Díky přirozené geografické izolaci země byla tato oblast historicky ušetřena mšičky révokaze, takže mnoho keřů roste na svých vlastních, původních kořenech.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno je vyrobeno z odrůdy Cabernet Sauvignon, což je jedna z nejznámějších modrých odrůd na světě, jež se tradičně používá k výrobě strukturovaných červených vín. Tato odrůda se běžně pěstuje ve vyhlášených oblastech, jako je Bordeaux, Kalifornie, Washington či Toskánsko, a tvoří také základ mnoha klasických chilských vín. Během procesu výroby zrálo toto víno po dobu šesti měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech typu barrique.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Porta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472380731718,"sku":null,"price":2196.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1460_526320bb-077d-4781-a2d8-14dcad504bea.jpg?v=1790598141","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/cabernet-sauvignon-valle-del-cachapoal-vina-porta-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}