{"product_id":"bourgogne-tollot-beaut-fils-1997","title":"Burgundsko Domaine Tollot-Beaut 1997","description":"\u003cp\u003eBourgogne Domaine Tollot-Beaut z roku 1997 je francouzské víno s klasifikací Appellation Bourgogne Contrôlée. Víno vyrábí společnost Domaine Tollot-Beaut, která byla založena v roce 1880 Françoisem Tollotem v Chorey-lès-Beaune, malé obci nacházející se mezi Beaune a Aloxe-Corton. Dům patří mezi nejuznávanější malá rodinná vinařství v celém Burgundsku a víno se stáčí přímo na doméně s obsahem alkoholu 12,5 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJeden z velkých historických milníků domu se odehrál v roce 1921. Zde byl Tollot-Beaut jedním z prvních výrobců v Burgundsku, který se rozhodl stáčet svá vlastní vína, místo aby je prodával jako hrozny nebo sudy velkým negociantům. Bylo to přelomové rozhodnutí, které většina regionu přijala až o 50–60 let později.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDnes vinařství vede pátá generace, kterou tvoří Nathalie, Olivier a Jean-Paul Tollot. Mají 24 hektarů vinic rozložených ve čtyřech obcích Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune, Beaune a Aloxe-Corton. Portfolio domu zahrnuje dva vzácné monopoly Savigny-lès-Beaune Champs-Chevrey a Chorey-lès-Beaune Pièce du Chapitre a také pole Grand Cru Corton, Corton-Bressandes a Corton-Charlemagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRočník 1997 v regionu je popisován jako okouzlující, ale rychle se rozvíjející a tento ročník dosáhl skóre 86 bodů.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tollot-Beaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56987630960966,"sku":null,"price":3272.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-359_c6f142c1-ba77-4912-b34d-958f875de540.jpg?v=1784622679","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/burgundsko-domaine-tollot-beaut-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}