{"product_id":"bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-domaine-dominique-guyon-1983","title":"Cuvée des Dames de Vergy Hautes Côtes de Nuits Domaine Dominique Guyon 1983","description":"\u003cp\u003eToto Cuvée des Dames de Vergy z roku 1983 vyrábí Domaine Dominique Guyon. Víno je klasifikováno jako Appellation Contrôlée a je lahvováno přímo ve vinařství, které sídlí v Aloxe-Corton v Côte-d'Or.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVíno pochází z Hautes Côtes de Nuits, regionálního AOC v Burgundsku ve střední Francii. Oblast pokrývá vysoko položené vnitrozemí západně od Côte de Nuits, kde jsou vinice v nadmořské výšce 300 až 400 metrů. Pro tento konkrétní region ročník 1983 dosáhl skóre 85 bodů a je popisován jako nevyrovnaný, ale dobré lahve jsou k dispozici od špičkových výrobců. Hautes Côtes de Nuits získalo status AOC v roce 1961 a zahrnuje přibližně 800 hektarů vinic rozložených v 16 obcích.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlima v apelaci je díky nadmořské výšce a západní expozici chladnější a vlhčí než na klasickém Côte de Nuits, což má za následek pozdější dozrávání hroznů. Půda se skládá z vápna a jílu na vápencovém podloží, často s mělčí hloubkou a vyšším obsahem jílu než na svazích Côte d'Or. Vína apelace jsou tradičně vyráběna z Pinot Noir pro červená vína a Chardonnay pro bílá vína, zatímco existuje také malá produkce Aligoté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHautes Côtes de Nuits je známý jako kvalitní zdroj klasických burgundských vín. Tato oblast stále více přitahuje ambiciózní producenty, kteří využívají výhod výše položených vinic a jejich pozitivních účinků v měnících se klimatických podmínkách.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dominique Guyon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56842993434950,"sku":null,"price":5453.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-193_608d39bf-cd89-41bf-96f4-fc70ade5e75d.jpg?v=1782291085","url":"https:\/\/bottleswithhistory.cz\/products\/bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-domaine-dominique-guyon-1983","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}